أكلات شرقية

وصفات بالتوست السهلة والبسيطة والسريعة بطعم لذيذ ومميز

وصفات بالتوست السهلة والبسيطة والسريعة بطعم لذيذ ومميز

وصفات بالتوست وسنتطرق الكلام في هذا المقال عن طريقة عمل وتحضير هذا الطبق في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم وإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات وصفات بالتوست ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..

طريقة عمل وصفات بالتوست

مكونات وصفات بالتوست

  • 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 بصلة واحدة وسط مفرومة مكعبات ناعمة
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 1حبة فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 1 علبة كريمة طبخ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أوريغانو بابريكا حلوة
  • 1 كوب جبنة موزوريلا أوجبنة شيدر مبروشة
  • 12 قطعة خبز توست منزوع الأطراف
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة

    شاهد أيضا.. صينية رز بالدجاج والقشطه بطعم لذيذ ورائع بطريقة تحضير جدا سهلة

طريقة تحضير وصفات بالتوست

  • نضع الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار هادئة ثم نضيف البصل والثوم والدجاج والفلفل الأسود والملح والأوريغانو والبابريكا ونحرك المكونات معاً ونتركها على النار 10 دقائق لحين نضج الدجاج .
  • نضيف الفطر المقطع والفليفلة ونحرك المكونات معاً ونتركه على نار قوية لمدة دقيقتتين ثم نضيف القليل من كريمة الطبخ ونتركها أيضاً على النارلمدة دقيقتين .
  • ندهن صينية بايركس مستطيلة الشكل بالقليل من الزبدة ونضيف القليل من كريمة الطبخ ثم نصف قطع التوست بقاع صينية البايركس .
  • ندهن قطع التوست المصفوفة بكريمة الطبخ ثم نوزع القليل من جبنة الموزاريلا ونسكب الدجاج فوق قطع التوست ونوزعها بالتساوي ثم نضيف طبقة أخرى من الموزاريلا ونصف قطع التوست المتبقية فوقها ثم ندهن قطع التوست بكريمة الطبخ ونرش فوقها ماتبقى من الجبن
  • وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة خمس دقائق حتى تسيح الجبنة وتأخذ اللون الذهبي .
  • تقدم ساخنة وصحة وهنا .

طريقة عمل رولات التوست بالدجاج

مكونات رولات التوست بالدجاج

  • 1 باكيت خبز توست 
  • 1 قطعة فيلية دجاج مفروم 
  • 3 فصوص ثوم مهروس 
  • 1 حبة متوسطة بصل مفروم 
  • 1/2 حبة فلفل اخضر حلو مفروم 
  • 1/2 كوب زيتون اسود شرائح 
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم 
  • 1 ملعقة صغيرة ملح 
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 
  • 1/2 ملعقة فلفل اسود 
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو 
  • 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج 
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة او قيمر

مكونات طبقة الكريمة الخارجية

طريقة تحضير رولات التوست بالدجاج

  • احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة الحرارة وضعي فيها الزيت واتركيه حتى يسخن
  • ثم ضيفي الدجاج والثوم والبصل وقلبي ليختلطوا ببعض ويكتسب الدجاج لون مختلف قليلاً.
  • ضيفي لخليط الدجاج كلا من الاوريجانو او الريحان و بهار الدجاج والكزبرة ناعمة والملح والفلفل الأسود وقلبييهم جيداً مع الدجاج واتركيه حتى تمام النضج واغلقي النار واتركيه حتى يبرد قليلاً.
  • احضري وعاء كبير وضعي فيه كلا من الدجاج والفلفل الأخضر والزيتون والبقدونس والقيمر وقلبي جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  • احضري التوست الأبيض الطري وقصي أطرافه البنيه ورققيه باستخدام النشابة ليصبح رقيق ويسهل لفه.
  • ضعي فيه الحشو المعد من قبل  ثم لفيها على شكل رول.
  • احضري وعاء وضعي فيه كلا من الكريمة والجبن الكاسات والموزاريلا واخلطيهم جيداً واتركيهم جانباً.
  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • احضري طبق فرن مناسب ورصي فيه رولات التوست ثم وزعي خليط الكريمة والجبن والموزاريلا على الرولات وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.
  • اخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً ثم قدميه دتفئة لعائلتك بالصحة والعافية.

طريقة عمل رولات التوست بالتونه

مكونات رولات التوست بالتونه

طريقة تحضير رولات التوست بالتونه

  • افردي شرائح التوست بالمرق حتى تصبح رقيقة ومسطحة.
  • من ثم اخلطي التونا مع عصير الليمون والفلفل الأسود والمايونيز والزيتون الأخضر.
  • بعد ذلك احشي شرائح التوست بالتونة ولفيها على شكل رول.
  • من ثم سخني الزبدة في مقلاة وحمرّي رولات التوست بالتونة وقدميها ساخنة.

طريقة عمل التوست بالتونه

مكونات طريقة التوست بالتونه

طريقة تحضير التوست بالتونه

  • شوحي البصل في الزيت، ثم ضيفي الثوم وقلبي.
  • ضيفي الطماطم والصلصة والفلفل الأخضر والألوان والتونة والملح والفلفل والكمون.
  • قلبي المكونات معًا ثم ضعي طبقة من التوست.
  • اصنعي خليط من الجبنة السائلة والمايونيز والقشطة والبيضة.
  • ضيفيه على التوست ثم الخليط، ثم التوست مرة أخرى.
  • كرري حتى تنتهي كل المكونات.

طريقة عمل صينية التوست بالتونة والزبادي

المكونات

  • 20 توست طري
  • 10 شريحة جبنة شيدر
  • 2 علبة تونة
  • ¼ كوب صلصة
  • ¼ كوب زبادي

طريقة تحضير صينية التوست بالتونة والزبادي

  • اخفقي الصلصة مع الزبادي.
  • في صينية ضعي التوست والتونة ثم خليط الصلصة الزبادي.
  • ضعي الجبنة على الوجه ثم ادخلي الصينية الفرن حتى يذوب الجبن.

طريقة عمل التوست بالبيض

مكونات طريقة التوست بالبيض

طريقة عمل التوست بالبيض

  • نذيب الزبدة في مقلاة على النار.
  • نقلي البيض في المقلاة دون أن نحركه.
  • نُنكّه البيض بالملح، والفلفل.
  • نُزيل المقلاة عن النار قبل أن يجمد صفار البيض.
  • نقسم الخبز من النصف إلى أن تتشكّل لدينا شريحة من الخبز على شكل مثلثين.
  • نُوزّع جبن البارميزان فوق الخبز.
  • نقسم البيض، فنضع كلّ بيضة فوق مثلث الخبز.

طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

مكونات طريقة عمل جيب التاجر بالتوست

  • عشر قطع من التوست الطريّ منزوع الأطراف.
  • ثلاث بيضات.
  • كأسان من البقسماط المطحون.
  • 1ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون.
  • 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • كأس من الزيت النباتيّ.

مكونات الحشوة

  • نصف كيلو من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
  • حبة من البصل المقطّع إلى شرائح.
  • ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطّع إلى شرائح طوليّة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • 1ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • نصف كأس من المشروم المقطع إلى قطع متوسّطة الحجم أو يمكن استبداله بعلبة من المشروم الجاهز.
  • ربع كأس من الذرة الناضجة أو يمكن استبدالها بعلبة من الذرة الجاهزة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
  • ملعقتان كبيرتان من الملح.
  • 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
  • 1ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • كأس من جبنة شيدر المبورة.
  • كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • عشر أوراق من الخسّ.

طريقة تحضير جيب التاجر بالتوست

  • نضع التوست فوق بعضه البعض، ثم نمدّه جيداً بواسطة النشابة الخشبية، وبعدها نقطّعه بواسطة قطاعات دائرية متوسّطة الحجم. نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضعه جانباً.
  • من ثم نضع الفلفل الأسود، والأوريجانو، والبقسماط في وعاء ونخلط جيداً.
  • بعد ذلك نضع التوست في خليط الفلفل الأسود، ثم نضعه في خليط البيض ونتركه جانباً.
  • من ثم نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع التوست ونحرك جيداً حتى يحمرّ من جميع النواحي، وبعدها نرفع التوست عن النار ونضعه في طبق جانبي، ونتركه جانباً.
  • بعد ذلك نضع الدجاج، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل في وعاء ونخلط جيداً، ثم نترك الخليط لمدة ثلاثين دقيقة على الأقلّ.
  • من ثم نضع الدجاج، والفلفل الرومي، والزيت النباتي في مقلاة على النار ونحرك جيداً حتى ينضج الخليط، ثم نضيف الذرة، والفطر ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكوّنات.
  • بعد ذلك نضيف صلصة الصويا، والكاتشب إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً.
  • نحضر التوست، ثم نضع بداخل كلّ دائرة قطعة من الخسّ، والقليل من خليط الدجاج والفلفل الرومي.
  • نضيف خليط الجبن إلى خليط الدجاج والفلفل الرومي، ويقدّم.
السابق
طريقة كيكة التوفي السهله بقوام اسفنجي وطري بطعم شهي ولذيذ جدا
التالي
ما سبب وفاة الصحفي فنيدس بن بلة

اترك تعليقاً