حلويات

كنافة بالايس كريم بطعم جديد ومميز بطريقة عمل سهلة وسريعة بشكل رائع

كنافة بالايس كريم بطعم جديد ومميز بطريقة عمل سهلة وسريعة بشكل رائع

كنافة بالايس كريم تعتبر من الحى المستحدثة الذي تم اضافة الكثير له من الاضافات التي اخرجته بنكهة وطعم مميز وهي حلى لذيذ سهل التحضير بضفي على الانسان شعور بالسعادة ويخرجه من جو الكسل والخمول والاكتئاب وهو عبارة عن كنافة خشنة أو ناعمة يتم وضع ايس كريم بارد فوقها أو أسفلها حسب الرغبة.

وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الحلى في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الحلى بشكل مماثل تقريبا لمحال الحلويات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .

طريقة عمل كنافة بالايس كريم

مكونات كنافة بالايس كريم

  • 1 كيلو كنافة (متفتتة ومتشوحة في سمنة وزيت على النار حتى تتحول للون الذهبي).
  • علبة حليب مكثف محلى (نضيف على الكنافة الحليب المكثف المحلى).
  • 2 كوب شراب الورد (ثقيل وبارد / نضيفه على الكنافة / شربات).

مكونات الايس كريم/ كراميل

  • كوب لبن (بارد).
  • ملعقة كبيرة كراميل.
  • 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

مكونات الكراميل

  • ثلاث أرباع الكوب سكر.
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة (طبخ أو حلويات).
  • ملعقة كبيرة زبدة.

مكونات الحليب المحلى المكثف

طريقة تحضير كنافة بالايس كريم

  • اضربي مقادير آيس كريم / كراميل مع بعضها البعض.
  • من ثم بنفس مقادير آيس كريم / كراميل ولكن أضيفي عليهم ٢ ملعقة سكر، مع ١٠ حبات مستكة.
  • وبعد ذلك قومي بتذويبهم في القليل من اللبن الدافئ وضعيهم على الخليط.
  • من ثم في صينية تفتح من الأطراف، أو صينية عادية، مبطنة، ضعي طبقة من الكنافة، ثم طبقة من المستكة، وأدخليها الفريزر إلى أن تجمد قليلاً.
  • من ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة، وقومي بتسوية سطحها بالملعقة، وقومي بوضع ٢ ملعقة من الشربات الثقيل.
  • بعد ذلك  ضعي طبقة من آيس كريم الكرامل، وزيّني بالكنافة المحمرة، وصوص الكراميل.
السابق
صوص كرات البطاطس قوام رائع وطعم أروع بطريقة عمل مميزة
التالي
حلى مكعبات السميد بتحضير سهل وسريع وطعم لذيذ ورائع مناسب لكافة الاعمار

اترك تعليقاً