صوص كرات البطاطس من ألذ أنوا ع الصص التي بات علامة ومطلوب في كثير من الدول وهو من الصوصات التي تضفي نكهة رائعة وشهية على كرة البطاطا وهو من الصوصات عالية السعرات الحرارية فلذلك لا ينصح بالاكثار منه لما قد يسببه من سمنة او أمراض مختلفة على المدى البعيد وبالرغم من ذلك إلا أن الدماغ والانسان الذي يستعمله لأول مرة لابد وأن ويطلبه تكرارا ومرارا ويفضل أن يضاف على اي طبق وهو ساخن كما وهو مغذي ومفيد اذا نوجد به بعض المكونات التي تعطي الجسم الفائدة المرجوة لما فيها من بعض من العناصر اللازمة لنشاط الجسم وبقاء الدورة الدموية نشيطة ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم .
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الصص قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي حضرته بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الصص ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص كرات البطاطس
مكونات صوص كرات البطاطس
- 1 كوب حليب.
- ¼ كوب جبن باميزان مبشور.
- 1 مكعب مرق دجاج.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- 1 معلقة كبيرة دقيق.
- فلفل أبيض – حسب الرغبة.
- ملح – حسب الرغبة.
اقرأي أيضا..طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم السهلة والسريعة
طريقة تحضير صوص كرات البطاطس
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي المزيج إلى أن يتجانس.
- من ثم أضيفي الحليب واخفقي المزيج إلى أن يكثف. تبلي بالملح والفلفل الأبيض.
- بعد ذلك زيدي جبن البارميزان ومكعب المرق المفتت. قلبي المكوناتإلى أن تتجانس الصلصة.
- من ثم قدمي الصلصة إلى جانب كرات البطاطس.
