طريقة شوي الدجاج بالفرن من افضل الطرق التي تقدم في الولائم والمناسبات الاجتماعية، ويمكن أن يحضر بعدة تكهات شهية ومميزة، بالاضافة الى العديد من التتبيلات والبهارات الخاصة التي تعطيه طعم مميز، ويمكن تقديم الدجاج المشوي مع الارز أو الخضار، كما له عدة فوائد صحية لجسم الانسان فهو غني بالبروتينات والفيتامينات، والدجاج له مئات الاطباق المعروفة والشهية التي يمكن أن تحضرها ربة المنزل.
يتمتع هذا الأكل بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الطبق التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل شوي الدجاج بالفرن
مكونات طريقة شوي الدجاج بالفرن
- كيلو غرام ونصف فخذ دجاج.
- ثلاثة أرباع كوب عسل.
- ربع كوب كاتشاب.
- نصف كوب صلصة صويا.
- ملعقة صغيرة شطة.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- ملح- حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون – حسب الحاجة.
اقرأ أيضا..اسكالوب الدجاج مقرمش وصحي ولذيذ الطعم وسهل وسريع العمل في البيت
طريقة تحضير شوي الدجاج بالفرن
- حمي الفرن وجهزي صينية فرن بورق القصدير.
- من ثم نكهي أفخاذ الدجاج بالفلفل الأسود المطحون والملح ثم صفيها في الصينية المحضرة.
- بعد ذلك أمزجي في وعاء كبير العسل مع صلصة الصويا، الشطة، الكزبرة الكاتشاب والثوم.
- من ثم وزعي الصلصة على الدجاج في الصينية.
- بعد ذلك أدخلي صينية الدجاج إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة.
- إقلبي قطع الدجاج إلى الجهة الثانية إلى أن تتنكه بالصلصة المحضرة.
- بعد ذلك أدخلي الصينية إلى الفرن من جديد لحوالى 15 دقيقة إضافية.
- من ثم قدمي الدجاج ساخناً على مائدتك.
