طريقة دبس الفليفلة الذي يعتبر أحد اهم المقبلات التي عادة ما تضاف إلى جانب الاطباق الرئيسة وتتنوع هذه الاصتاف بحسب المكونات التي يتم اضافتها اليها وتتمع الفليفلة بشكل عام بانها سهلة وسريعة في التحضير كما وتتميز بانها مشبعة ومناسبة للعديد من الانظمة الغذائية وتعتبر من أحد افضل الملينات للجهاز الهضمي وتعالج الكثير من الامراض لكن على المدى البعيد كما وتحتوي صلصة الفلفل كثير من العناصر الاساسية المهمة للجسم والتي عادة يصعب الحصول عليها من اطباق ومأكولات اخرى تُعد بشكلٍ أساسي باستخدام الفلفل الرومي؛ حيث اشتهر بكثرة في بلاد الشام، ويتميّز بدخوله في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة
وهو ذو طعم رائع للغاية ومكمل للكثير من الوجبات الشهيرة، واحيانًا يؤكل وحده كذلك لمحبي الطعم الحار. وبالإضافة لطعمه الشهي فهو كذلك يمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، حيث ينشط الدورة الدموية في جسم الإنسان، ويقوي القلب ويقلل الالتهابات ويحمي الكلى من الأمراض ومن ضغط الدم كذلك.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل دبس الفليفلة
مكونات طريقة دبس الفليفلة
- زيت زيتون.
- 2 كيلو فليلفة.
تعرفي أيضا على..ورق عنب بدبس الرمان بنكهة حامضة ولذيذة و تحضيره سهل
طريقة تحضير دبس الفليفلة
- نقوا الفليفة تكون حمرا كتير و جامدة و منيحة.
- بعد ذلط غسلتهم و شلت منهم البزر و قطعتهم صغير و فرمتهم علىماكينة اللحمة.
- و من ثم حطيتهم بالفرن على أعلى درجة و كل شوي
- بعد ذلك نقوم بفتح الفرن و قلب فيهم بالصنية لين ما نشفت كلهم .
- ومن ثم و الفرن سخن حطيت ملعقتين كبار ملح و ملعقتين كبار.خل .
- و من ثم نحرك و فورا عبيتهم بالعلبة .
- و حطيت ع وجههم زيت زيتون و ضغطت العلبة منيح و على العالجة.
