سلطة الكينوا والشمندر من السلطات الجميلة والرائعة التي تدمج بين الجمال الفائد فالشمندر يضفي عليها لون أحمر جميل اضافة لما يحويه من فوائد وعناصر غذائية رائعة مناسبة لجميع وتعتبر هذه السلطة شأنها شأن باقي السلطات المختلفة الاخرى فتعتبر أحد اهم المقبلات التي عادة ما تضاف إلى جانب الاطباق الرئيسة وتتنوع هذه الاصتاف بحسب المكونات التي يتم اضافتها اليها وتتمع السلطات بشكل عام بانها سهلة وسريعة في التحضير كما وتتميز بانها مشبعة ومناسبة للعديد من الانظمة الغذائية وتعتبر من أحد افضل الملينات للجهاز الهضمي وتعالج الكثير من الامراض لكن على المدى البعيد كما وتحتوي السلطات كثير من العناصر الاساسية المهمة للجسم والتي عادة يصعب الحصول عليها من اطباق ومأكولات اخرى.
يتمتع هذا الطبق من السلطة بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل سلطة الكينوا والشمندر
مكونات سلطة الكينوا والشمندر
- 2 شمندر مسلوق ومقشر ومقطع.
- ½ كوب كينوا.
- 1 كوب جرجير مفروم خشناً.
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- 1 معلقة كبيرة خل بلسمك.
اقرأي أيضا..سلطة الكينوا سهلة ولذيذة وصحية و بمكونات متوفرة وبسيطة
طريقة تحضير سلطة الكينوا والشمندر
- اخلطي الشمندر مع الجرجير في طبق.
- من ثم أضيفي الكينوا المسلوقة.
- بعد ذلك تبلي السلطة بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل البلسمك.
- من ثم حركي السلطة إلى أن تتجانس المكونات وقدميها فوراً.
