سحاوق الجبن مشبعة وشهية رائعة جدا طعما وشكلا

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة سحاوق الجبن بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها..

جدول المحتويات

طريقة عمل سحاوق الجبن

احضري الخلاط الكهربائي، وضعي فيه الطماطم المقطّعة، الفلفل الأخضر الحار، الثوم، جبن فيتا، عصير الليمون.
أضيفي البهارات كالملح، الكمون، الكزبرة ثم شغّلي الخلاط واستمري حتى تتجانس المكوّنات وتختلط جيّدًا ويتكوّن معك خليط سائل ألا وهو “سحاوق الجبن”.
ضعي سحاوق الجبن في طبق التقديم، وتناوليه مع جميع الأكلات التي تفضّلينها.

احضري الخلاط الكهربائي، وضعي فيه الكزبرة الخضراء، ورق النعناع الأخضر، الثوم، الفلفل الأخضر الحار، البصل.
أضيفي إلى المكوّنات السابقة، الزبادي، ثم ضعي البهارات كالملح، الكمون، الكزبرة، الزعتر.
شغّلي الخلاط واستمري حتى تتجانس المكوّنات ويتكوّن معك عجينة سائلة ألا وهي “سحاوق زبادي”، ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بنعناع أخضر وتناولها مع الأرز والخبز والسلطات.

اطبخي المكرونة حسب التعليمات على العبوة. وصفيها
من ثم في مقلاة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق لصنع حساء. أضيفي الحليب ببطء، وحركي باستمرار. أضيفي جبنة موزاريلا فريكو واطبخي على نار هادئة حتى تذوب الجبنة ويصبح الصوص غليظا قليلا. ضعي المكرونة في طبق كبير واسكبي الصوص فوقه وحركيها جيدا.
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي فتات الخبز وحمّريه. انثريه فوق المكرونة والجبنة ليغطيها. انثري بعض الفلفل الأحمر.
اخبزيها في الفرن مدة 30 دقيقة بحرارة 175 درجة مئوية، وقدميها