حلويات

حلى بالحليب المكثف بطريقة تحضير جدا سهلة وسريعة وطعم مميز ورائع

حلى بالحليب المكثف بطريقة تحضير جدا سهلة وسريعة وطعم مميز ورائع

حلى بالحليب المكثف من الحلويات الرائعة والتي يطثر عملها في العديد من المنازل في كثير من المناسبات نظرا لما لها من طعم لذيذ ورائع وايضا لانها سهلة وسريعة وفي التحضير وفي هذا الموضوع سنتكلم عن طريقة عمله وصحة وهنا.

طريقة عمل حلى بالحليب المكثف

مكونات حلى بالحليب المكثف

طريقة ت حلى بالحليب المكثف

  • اكسر البسكت وأضيف عليه الحليب السائل واقلبه الى ان يصبح لين وأضعه داخل الصحن…
  • من ثم أضيف الماء للكريمة واخفق جيدا الى ان تنفش ثم أضيف الحليب المكثف واخلط الى ان يتجانس جيدا…
  • بعد ذلك أضيف الكريمة فوق البسكت واساوي السطح جيدا وأضيف الكاكاو المحلى على سطح الكريمه وازينه بالفارمسيل…
  • من ثم يدخل الثلاجة لساعتين ويقدم وصحة وهنا.

طريقة عمل ليزي كيك بالحليب المكثف المحلى

المكونات

طريقة تحضير ليزي كيك بالحليب المكثف المحلى

  • فتتي البسكويت بوعاء، واتركيه جانباً.
  • من ثم بوعاء آخر، ضعي الزبدة، والحليب المكثف المحلى، وحركي باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي السكر البودرة، وحركي مرة أخرى، ثم أضيفي الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر.
  • بعد ذلك ضعي كمية البسكويت المفتت فوق خليط الكاكاو والزبدة، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  • من ثم بطني قالب الكيك الإنجليزي بورق الزبدة، وضعي خليط الليزي كيك به، وأدخليه للفريزر لمدة لا تقل على ساعتين، ثم قطعيه وقدميه بارداً.

طريقة عمل كرات الشعيرية بالحليب المكثف

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة (غير مُملحة)
  • 400 مل حليب مكثف محلى
  • 2 كوب شعيرية
  • ربع كوب لوز (مجروش)

طريقة تحضير كرات الشعيرية بالحليب المكثف

  • قومي بإذابة الزبدة في قدر كبيرعلى درجة حرارة متوسطة.
  • أضيفي الشعيرية إلى الزبدة وحركيها حتى تتحمر ويتحول لونها إلى اللون الذهبي. أضيفي الحليب المُكثف المُحلى إلى الشعيرية مع خلط المزيج ثم رفعه عن النار.
  • تشكيل كرات الشعيرية قبل أن تبرد على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
  • رتبي كرات الشعيرية في طبق تقديم وزينيها باللوز المُحمّص ثم قدمي الشعيرية مع القهوة العربية أو التركية حسب الرغبة.

طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف المحلى والشعيرية

المكونات

  • 50 غم زبدة
  • كوب سكر
  • كوب لبن زبادي
  • 2 كوب سميد
  • كوب جوز هند
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة كبيرة طحينية (لدهن صينية الفرن)
  • كوب قشطة
  • مقداركوب شعيرية (باكستانية)
  • كوب حليب مكثف محلى
  • فستق حلبي – حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير بسبوسة بالحليب المكثف المحلى والشعيرية

  • ضعي الزبدة في وعاء الخلط، أضيفي السكر واضربي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس.
  • أضيفي اللبن الزبادي واخلطي المكونات.
  • أضيفي جوز الهند، والسميد، والبيكنج باودر، واعجني المكونات باستخدام اليد حتى تتجانس المكونات وتتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
  • ادهني صينية الفرن بملعقة الطحينية.
  • قسمي عجينة البسبوسة لقسمين، ضعي القسم الأول بقاع صينية الفرن، وافردي القشطة، ثم ضعي الجزء الثاني فوق القشطة.
  • وزعي الشعيرية الباكستانية على الوجه، وأدخلي الصينية للفرن لمدة تتراوح ما بين 25 – 30 دقيقة.
  • بعد مرور الوقت، أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي الحليب المكثف المحلى على الوجه.
  • زيني بالفستق الحلبي وقدميها.
السابق
طريقة عمل حلاوة برتقال سهلة وسريعة وبطعم لذيذ ورائع ومميز
التالي
صابونة الكركم النهدي بطريقة تجهيز سهلة وسريعة ومميزة في المنزل

اترك تعليقاً