تبوله تركيه من الاطعمة اللذيذة والشهية الواكية والتي لابد أن تكون حاضرة على كثير من السفر وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن الطريقة التي يتم بها عمل هذا المقبلات بكل سهولة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل تبوله تركيه
مكونات تبوله تركيه
- 2 كوب برغل
- 2 كوب ماء
- 1 كوب طماطم
- 2 كوب بقدونس
- ¼ كوب زيت زيتون
- ¼ كوب عصير ليمون
- ½ كوب نعناع مفروم
- ¼ كوب بصل
- ¼ كوب بصل اخضر
- 3 معلقة كبيرة معجون طماطم
- ½ معلقة صغيرة ملح
شاهد أيضا..طريقة عمل الفطيرة التركية شهية وهشة من الخارج وطرية من الداخل
طريقة تحضير تبوله تركيه
- انقعي البرغل بالماء الساخن في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً لحوالي 30 دقيقة.
- من ثم إفرمي البقدونس والبصل والطماطم والبصل الأخضر فرماً ناعماً.
- بعد ذلك ضعي المكونات في وعاء عميق وضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والنعناع.
- تبلي بالملح ثم صفي البرغل من الماء واضيفيه الى الوعاء.
- زيدي معجون الطماطم ثم اخلطي المكونات بتأن حتى تتجانس.
- أدخلي الوعاء الى الثلاجة لحوالي ساعة على الأقل قبل التقديم ثم وزعي السلطة في طبق وقدميها مباشرة.
طريقة عمل التبولة الفلسطينية
المكونات
- ¼ كيلو طماطم
- ½ كوب برغل
- ½ كوب زيت زيتون
- ¼ كوب عصير ليمون
- ½ حزمة نعناع
- 1 بصل
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- 3 حزمة بقدونس
شاهد أيضا..طريقة عمل المفتول الفلسطيني بالدجاج على أصولها خطوة بخطوة2021
طريقة تحضير التبولة الفلسطينية
- إفرمي الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة.
- إفرمي البقدونس والنعناع وغسليهما جيداً ث صفيهما.
- إغسلي البرغل جيداً ثم صفيه وضيفي إليه عصير الليمون.
- إفركي البصل بالملح والفلفل الأسود ثم ضيفيه إلى البرغل.
- ضيفي البقدونس والطماطم مع زيت الزيتون.
- أخلطي المكونات جيداً ثم ضعي التبولة في الثلاجة لحوالى 30 دقيقة وقدميها.
طريقة عمل التبولة العراقية مع الكبة المقلية
المكونات
- ثلاث حبات من الطماطم.
- ثلاث ضمم من البقدونس.
- حبة بصل.
- ثلاثة أرباع كوب من البرغل الناعم.
- ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
- ربع كوب من الملح.
- نصف كوب من عصير الحامض.
- ثلاث ورقات من الخسّ.
- ربع كوب زيت زيتون.
شاهد أيضا..اكله عراقيه بطريقة تحضير لذيذة وسهلة وسريعة ومميزة جريبها
طريقة تحضير التبولة العراقية مع الكبة المقلية
- ننقع البرغل في وعاء صغير، ثم نتركه جانباً. نفرم كل من النعنع والبقدونس فرماً ناعماً، ثم نضع النعناع مع نصف كمية البقدونس في وعاء، ونفرم الطماطم بشكل ناعم ونضيفها إليه.
- نضع البرغل المنقوع فوق الخليط في الوعاء، ثم نسكب عليه عصير الحامض، والملح، وزيت الزيتون، ونحرك المكوّنات جيداً حتى تمتزج بشكل كامل.
- نضع أوراق الخس في طبق، ثمّ نضع التبولة عليها، ونقدّمها للأكل بجانب الطبق الرئيسيّ.