ايسكريم صحي من الحلويات الباردة التي يكثر الطلب عليها في الايام الحارة مثل هذه الايام وهو عادة ما يتم شرائه من المحال التجارية وهو جاهز ولكن في هذا المقال سيكون الحديث عن الطريقة التي يتم بها عمل هذها الوصفة بكل سهولة …
جدول المحتويات
طريقة عمل ايسكريم صحي
مكونات ايسكريم صحي
- نصف كوب من التمر
- نصف كوب بندق مقشر
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح
- 1ملعقة صغيرة ونصف من بودرة الكاكاو
- سكوب من مسحوق البروتين بنكهة الشوكولاتة
- كوبان من حليب الشوكولاتة خالي الدسم
- كوب من لبن الزبادي قليل الدسم
- ربع كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة
شاهد أيضا.. ايسكريم توكس الشهية جدا والمميزة جدا
طريقة تحضير ايسكريم صحي
- في الخلاط أو محضرة الطعام، يطحن البندق، التمر، الملح البحري، وبودرة الكاكاو حتى نحصل على عجينة متلاصقة متجانسة القوام
- على سرعة الخلاط البطيئه يضاف اللبن، مسحوق بودرة البروتين بالشوكولاتة، وحليب الشوكولاتة حتى تخلط جميع المكونات معاً جيداً ، نوقف الخلط بعد الحصول على قوام الآيس كريم المطلوب.
- من ثم تضاف قطع الشوكولاتة الداكنة على الخليط وتقلب برفق، يوضع الخليط في الفريزر ليتجمد
- بعد ذلك تحضر أكواب الآيس كريم، بوضع البسكويت المفتت حسب الرغبة، نضع فوقه الأيس كريم بإستخدام الملعقة المخصصة بالآيس كريم للحفاظ على شكلها المرتب.
طريقة عمل آيس كريم زبدة الفول السوداني مع العسل الصحي
المكونات
- ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق النشا
- نصف كوب من لبن الزبادي قليل الدسم
- 1كوب من حليب اللوز الغير محلى
- سكوب من مسحوق بودرة البروتين بنكهة الفانيلا
- نصف موزة مثلجة
- ملعقة كبيرة ونصف من زبدة الفول السوداني
- ربع كوب من الفول السوداني المقطع
- ربع كوب من العسل
- ثمن ملعقة صغيرة من ملح البحر
طريقة تحضير آيس كريم زبدة الفول السوداني مع العسل الصحي
- في وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة، يوضع حليب اللوز الغير محلى مع النشا، تحرك المكونات حتى الغليان، لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط كثيف، ويوضع جانباً.
- من ثم في الخلاط أو محضرة الطعام، يضاف اللبن الزبادي قليل الدسم، ومسحوق البروتين بالفانيلا، حتى يتكون مزيج ناعم، يضاف الموز، زبدة الفول السوداني، العسل، وخليط حليب اللوز الغير محلى مع النشا، الفول السوداني المقطع وملح البحر.
- بعد ذلك تخلط المكونات جيداً للحصول على خليط الآيس كريم المتجانس.
- من ثم يوضع الخليط في الفريزر
- بعد ذلك تحضر أكواب الآيس كريم، يوضع الآيس كريم في الأكواب بإستخدام ملعقة الآيس كريم الخاصة.
طريقة عمل آيس كريم الإسبريسو وحبيبات الكاكاو الصحي
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير
- نصف كوب من الخوخ المقطع
- ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق بودرة الكاكاو
- ثلاثة أرباع الكوب من حليب اللوز الغير محلى
- سكوب من مسحوق بودرة البروتين بنكهة الشوكولاتة
- نصف كوب من لبن الزبادي قليل الدسم
- نصف كوب من حليب جوز الهند كامل الدسم
- ربع كوب من حبيبات الكاكاو
شاهد أيضا.. حلى الايسكريم القديم اللذيذ والشهي
طريقة تحضير آيس كريم الإسبريسو وحبيبات الكاكاو الصحي
- في الخلاط أو محضرة الطعام، يطحن الخوخ، مع القهوة سريعة التحضير، بودرة الكاكاو، مسحوق بودرة البروتين بالشوكولاتة، تخلط المكونات حتى يتكون خليط متجانس
- يضاف حليب اللوز الغير محلى، مع حليب جوز الهند الكامل الدسم، إلى الخليط السابق ويخلط ببطئ.
- يضاف اللبن، وحبيبات الشوكولاتة، إلى خليط الآيس كريم، ويخلط بخلاط يدوي، حتى تتجانس جميع المكونات معاً.
- يوضع خليط الآيس كريم في الفريزر، حتى يتجمد
- تحضر أكواب الآيس كريم، بوضع القليل من حبيبات الشوكولاتة وقطع الخوخ في قاع الأكواب، ويضاف فوقها الأيس كريم بإستخدام ملعقة الآيس كريم الخاصة، للحفاظ على شكلها مرتباً.
