اصابع الدجاج بالجبن من الاكلات التي تعتبر سهلة وسريعة كما وأنها تحظى بقبول وحب من قبل الصغار والكبار كما وأنها لا تحتاج للكثير من المكونات وأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها .
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل اصابع الدجاج بالجبن
مكونات اصابع الدجاج بالجبن
- 450 جرام صدور دجاج مقطع شرائح.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- 1/3 كوب دقيق.
- 1 كوب بقسماط.
- 2 بيض.
- 1 معلقة كبيرة حليب.
- ¾ معلقة صغيرة بابريكا.
- 1 معلقة صغيرة ملح.
- ¾ معلقة صغيرة بودرة ثوم.
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود.
اقرأي أيضا..بطاطس بنكهة الدجاج سهلة التحضير بطعم فاحر جدا جربي عملها
طريقة تحضير اصابع الدجاج بالجبن
- في طبق كبير اخلطي الدقيق والبابريكا وبودرة الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- من ثم في طبق ثاني، اخلطي البيض والحليب.
- و بعد ذلك اخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.
- حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- من ثم ضعي شرائح الدجاج في وعاء، وتبلي بالكمية المتبقية من الملح.
- بعد ذلك غمسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.
- اقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- من ثم أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.
