مكرونة صينية بالخضار من الاكلات ذات الاصل الصيني فلما تذهب الي الصين لا تجد الا وفي كل مكان احد يقوم بعملها ومن هنالك انتقلت الينا كما انتقل اكلنا وطعامنا اليهم واصبح العديد من العائلات في الوطن العربي يقومون بطهيها بشكل كبير وواسع زبشكل متكرر نظرا لانها سهلة ويمكن تحضيرها في وقت قياسي كما أنها من الاطباق المغذية وكذلك المشعبة لاحتوائها على الخضروات المتعددة والمختلفة التي بدورها تحتوي على كثير من العناصر الغذائية والمفيدة لصحة الانسان كما ويتمتاز هذا الطعام بانه خفيف على المعدة فلا يسبب الثخمة بعد أكله ولا يسبب الكسل كالاطباق الاخرى.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل مكرونة صينية بالخضار
مكونات مكرونة صينية بالخضار
- مكرونة سباجيتي.
- بصل أخضر مقطّع.
- 3 ملاعق من الزيت.
- زنجبيل.
مكونات الصلصة
- 3 ملاعق من صلصة المحار ( موجودة في اي سوبر ماركيت كبير ).
- ملعقة من زيت السمسم.
- ملعقتان من الصويا صوص.
- خضروات مقطعة مثل البروكلي أو الجزر (حسب الرغبة).
اقرأي أيضا..مكرونة فارفالي سريعة التحضير وبمكونات رخيصة وطعم ولا أروع
طريقة تحضير مكرونة صينية بالخضار
- ضعي المكرونة في 4 أكواب من الماء المغلي.
- و من ثم قلبي المكرونة في الماء باستمرار.
- بعد ذلك صفي المكرونة من الماء وجففيها.
- من ثم سخني الزيت في مقلاة إلى أن يغلي.
- بعد ذلك ضيفي الزنجبيل والبصل المقطع في الزيت وقلبيهم حوالي 30 ثانية.
- ضيفي المكرونة، وقلبيها في الزنجبيل والبصل على نار متوسطة الحرارة.
- ضيفي الصلصة، وقلبيهم معا إلى ان يمتزجوا جيدا.
- يمكن أن تُقدم ساخنة أو باردة.
- و من ثم يمكن إضافة الخضراوات مثل الجزر أو البروكلي على المكرونة، حسب الرغبة.
