عصير الخروب البارد والمنعش المطفئ لحرارة الصيف بطريقة تحضير سهلة

عصير الخروب سعتبر من المشوربات الباردة المنعشة خاصة في فصل الصيف الذي يعتبر حارا وهذا المشروب مميز ورائع كما انه رخيص الثمن اذ يمكن الحصول على مكوناته باقل التكاليف وفي هذا المقال سنبين الطريقة التي يتم بها عمل هذا المشروب بشكل منزلي.

طريقة عمل عصير الخروب

مكونات عصير الخروب

• كوب خروب مجروش
• كوب سكر
• 3 اكواب ماء
• كوبان صودا
• 1ملعقة كبيرة ماء ورد
• ثلج – حسب الرغبة ( للتقديم)
• 5 غرام صنوبر (للتقديم)
  
  اقرأ أيضا..عصير كوكتيل المطاعم بطريقة التحضير المماثلة بطعم ولا اروع من هيك

طريقة تحضير عصير الخروب

• في قدر عميقة ضعي الخروب والسكر، وسخني على نار متوسطة، مع التقليب باستمرار، إلى أن يذوب السكر.
• من ثم أضيفي الماء بحرص، اتركيه ليغلي وتتكوّن رغوة على سطحه، تخلّصي من الرغوة، وأبعدي القدر عن  النار. اتركيه ليبرد تماماً.
• بعد ذلك صفّي العصير في مصفاة ناعمة جداً.
• من ثم أضيفي ماء الورد. اتركيه في البراد ليبرد تماماً.
• بعدذلك اسكبي الصودا والعصير في الأكواب، وزّعي الصنوبر، وقدّميه بارداً.

طريقة عمل عصير الرمان الطازج

المكونات

• كوب رمان (طازج)
• كوب ونصف ماء
• 1ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1ملعقة كبيرة سكر
  
  اقرأ أيضا..عصير بذور الريحان المنعشة والرائع في الطعم بطريقة تحضير سريعة 2022

طريقة تحضير عصير الرمان الطازج

• ضعي الرمان في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء.
• من ثم صفّي المزيج في إبريق واسع.
• بعد ذلك أضيفي الماء المتبقّي إلى الابريق، السكر، الملح وعصير الليمون الحامض وحرّكي المكوّنات جيّداً.
• من ثم وزّعي العصير على كوبين ثمّ قدّميه. بالهناء و الشفاء!

طريقة عمل عصير الورد الطبيعي

المكونات

• 2 كوب ماء
• 2 كوب سكر
• ربع كوب عصير ليمون
• كوب ماء ورد
• نصف ملعقة صغيرة ملون الطعام الاحمر

للتقديم

• ماء بارد – حسب الحاجة
• ثلج – حسب الرغبة

طريقة تحضير عصير الورد الطبيعي

• ضعي في قدر على النار الماء، عصير الليمون الحامض والسكر.
• بعد ذلك  اغلي المزيج على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.
• من ثم  ارفعي القدر عن النار، أضيفي إليه ماء الورد وملون الطعام وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
• بعد ذلك اتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
•  من ثم ضعي القليل من مزيج ماء الورد في كوب واملئي الكوب بالماء البارد.
• بعد ذلك حركي قليلاً ثمّ أضيفي الثلج بحسب الرغبة على الشراب وقدميه.

طريقة عمل عصير الكركديه مع الليمون والنعناع

المكونات

• ملعقة كبيرة نعناع (طازج)
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (طازج ومبشور)
• 1 حبة ليمون (صغير الحجم / مُقطّع إلى 4 أجزاء)
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 2 كوب مشروب كركديه
• 2 كوب ماء صودا

طريقة تحضير عصير الكركديه مع الليمون والنعناع

• يُضاف السكّر إلى وعاء كبير، مع النعناع وقطع الليمون والزنجبيل. تُخلط المكوّنات جيّدًا، بوساطة قاعدة كوب، حتّى إخراج كل النكهات.
• يُصبّ الخليط في إبريق للتقديم، فيُضاف الكركديه، وماء الصودا، مع قطع الثلج عند التقديم.

طريقة عمل عصير البرتقال مع الجزر والزنجبيل

المكونات

• 4 حبات جزر (كبير الحجم)
• 4 حبات برتقال (كبير الحجم)
• نصف حبة زنجبيل (طازج)
• 1ملعقة كبيرة عسل (اختياري)

طريقة تحضير عصير البرتقال مع الجزر والزنجبيل

• في محضرة الطعام قومي بعصر البرتقال على حدة.
• في العصارة الخاصة بالجزر قومي بعصر الجزر بعد أن تقسمين كل حبة نصفين.
• قومي بعصر الزنجبيل الطازج بعد الجزر مباشرة، وأضيفي عصير الجزر والزنجبيل إلى عصير البرتقال واخلطي جيداً.
• أضيفي العسل وقلّبي جيداً، ويقدم مباشرة.