عجينة سمبوسة سويتز بالزيت على اصولها بطعم مميز ورائع وطريقة عجن بسيطة

عجينة سمبوسة سويتز بالزيت كما تطلبها كل سيدة وتعتبر من المخبوزات المميزة الرائعة والتي تستطيع كل ربة اسرة تحضيرها في البيت ولذلك جئنا لكم بهذه الطريقة التي يتم بها تحضير هذه السمبوسة بكل سهولة في المنزل .

طريقة عمل عجينة سمبوسة سويتز بالزيت

مكونات عجينة سمبوسة سويتز بالزيت

• 1 جبن كيري
•  عجينة سويتز
• 1 قرفة للتغطية
• 1 نستله
  
  شاهد أيضا..سمبوسة بالفرن بطريقة تحضير سهلة وبسيطة وبطعم مميز ورائع وقوام مقرمش

طريقة تحضيرعجينة سمبوسة سويتز بالزيت

• نجيب العجينة وتقص بالنص عشان تكون المثلثات بالحجم المناسب ونلفها على شكل سمبوسة
• تقلى بالزيت ونشربها نستلها
• واخيراً نغلفها بالقرفة وتقدم بالعافية

طريقة عمل مثلثات سويتز بالزعتر

المكونات

• عجينة سمبوسة سويتز
• 1 شوكولاته جلاكسي مذابه مع شوكولاته كيندر بالحليب
• جبن كيري
• زعتر
  

طريقة تحضير مثلثات سويتز بالزعتر

• نقص العجينة بالطول نصفين
• من ثم نحشي السمبوسة بجبن كيري ونلفها مثلثات
• بعد ذلك نقليها ونصفيها
• من ثم ندهنها بالشوكولاتة وترش بالزعتر
• تقدم وبالعافية

طريقة عمل رقائق السويتز بالتونة

المكونات

• 1 بكت عجينة سويتز الجاهزة
• 1 علبة تونة
• 2م بقدونس مفروم
• 1 طماطم
• 1 بصل
• ملح
• 1 ملعقة صغيرة ثوم
• فلفل

مكونات الصوص

• 1بيض
• 2م حليب
• فلفل
• ملح
  
  شاهد أيضا..رقائق السمبوسة الجاهزة والبسيطة بطريقة تحضير سهلة بخطوات قليلة

طريقة تحضير رقائق السويتز بالتونة

• نخلط التونة والبصل والطماطم والملح والفلفل والثوم والبقدونس والمايونيز معا
• من ثم نفرد شرائح العجينة وندهنها بالصوص ثم نضع الحشوة ونلفها على شكل اسطوانة
• بعد ذلك تدهن بالصوص وتدخل الفرن

طريقة عمل عجينة سمبوسة البف

المكونات

• عبوة عجينة البف باستيري (جاهزة ومذوبة)
• 800 غم بطاطس (مسلوقة مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات)
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 1ملعقة صغيرة ونصف كمون (صحيح)
• 1ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
• نصف كوب بازيلاء (معلبة)
• 1ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا
• ملح – حسب الرغبة

مكونات مزيج الطحين

• ربع كوب طحين
• نصف كوب ماء

طريقة تحضيرعجينة سمبوسة البف

• حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
• في وعاء، اخلطي جيداً الطحين والماء.
• في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي الكمون، والكزبرة وقلّبي لبضع ثوانٍ.
• أضيفي البازلاء والبطاطس، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ومن ثم نكّهي بالغارام ماسالا والملح وأطفئي النار.
• في وعاء، ضعي مزيج البطاطس، واهرسيه جيداً بواسطة هراسة البطاطس.
• ضعي شريحة من عجينة البف باستري على السطح ثم افردي العجينة بواسطة النشابة، حتى تصبح متوسطة السماكة.
• قطّعي العجينة باستخدام كوب إلى دوائر متوسطة الحجم ومتساوية، كرّري العملية حتى نفاذ كمية العجين.
• ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط قطعة العجين، وأغلقي هذه الأخيرة على شكل مثلث، ومن ثم ادهني الأطراف بمزيج الطحين والماء واضغطي عليها جيداً حتى تغلقيها بإحكام. كرّري العملية حتى نفاذ الكمية.
• وزّعي قطع السمبوسة على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.

طريقة عمل عجينة السمبوسة البيتي بثلاث مكونات

المكونات

• 120 غراماً طحين
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضيرعجينة السمبوسة البيتي بثلاث مكونات

• في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والملح حتى تتجانس المكونات.
• أسكبي الزيت مع الخلط المستمر حتى تتشكلي عجينة متماسكة.
• غطّي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم اتركي العجينة جانباً لـ15 دقيقة حتى ترتاح.
• ضعي العجينة بعدها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها حتى تصبح ناعمة وسهلة التشكيل.
• قسمي العجينة الى كرات صغير الحجم ثم افردي كل منها بواسطة النشابة.
• قطّعي كرات العجين الى قسمين من جديد ثم لفّي أطرافها الى الوسط حتى تحصلي على شكل قمع صغير.
• بلّلي يديك بالقليل من الناء ثم اضغطي على الأطراف جيداً.
• إحشي العجين بالخليط المفضل لديك ثم احكمي إغلاقه بوساطة يديك قبل خبز السمبوسة.صحتين!