حلى الفليك من أكثر أنواع الحلويات المفضلة عند الناس، حيث إنّها تتميز بطعمها اللذيذ وأشكالها المتنوعة، بالإضافة إلى تنوع طرق تحضيرها التي تتفاوت بين السهلة والمتوسطة وصعبة التحضير، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم السيدات يفضلن تحضير الحلى ذات المكوّنات البسيطة وسهلة التحضير.
ويمكن تقديم هذا الحلى مع القهوة وغيرها لضيوفك أو لافراد عائلتك في المناسبات المختلفة ولذلك سوف نتعرج في هذا الموضوع للحديث عن طريقة صنع هذا الحلى في منزلك بطريقة سهلة وسريعة ولذلك لابد من الحديث عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه و بالهنا والشفة.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى الفليك
مكونات حلى الفليك
مكونات الطبقة الأولى
- حليب سائل – حسب الحاجة.
- بسكويت شاي – حسب الحاجة.
مكونات الطبقة الثانية
- 6 معلقة كبيرة شكولاتة دهن نوتيلا.
- 1 علبة قشطة.
مكونات الطبقة الثالثة
- 1 علبة قشطة.
- 6 معلقة كبيرة سكر بودرة.
- 8 قطع جبن كيري.
- 4 ظرف كريمة خفق بودرة.
- 1 كوب حليب بارد.
مكونات الطبقة الرابعة
- 2 معلقة كبيرة قشطة.
- حليب – حسب الحاجة.
- 4 معلقة كبيرة شكولاتة دهن نوتيلا.
- شكولاتة فليك مفتتة – بحسب الرغبة.
اقرأ أيضا..خبز الشوفان صحي وشهي مناسب لنظام الكيتو دايت أو اللو كارب
طريقة تحضير حلى الفليك
- غمسي البسكويت بالحليب.
- من ثم ضعي طبقة من البسكويت المغمس في قعر قالب بيركس مستطيل.
- بعد ذلك لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي ضعي القشطة مع شكولاتة نوتيلا.
- أخلطي المكونات جيداً إلى أن تتجانس.
- من ثم أسكبي الخليط فوق البسكويت.
- بعد ذلك وزعي كمية من شكولاتة الفليك المفتتة.
- من ثم ضعي طبقة جديدة من البسكويت المغمس بالحليب.
- لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي .
- من ثم ضعي القشطة والسكر البودرة وجبن الكريم وكريمة الخفق البودرة والحليب البارد.
- أخلطي المكونات جيداً إلى أن تتجانس.
- أسكبي الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.
- لتحضير الطبقة الرابعة: في وعاء، ضعي القشطة والنوتيلا.
- أقومي بسكب الحليب تدريجياً مع الخلط بواسطة خفاق يدوي للحصول على خليط متجانس.
- بعد ذلك أسكبي الخليط فوق الطبقة البيضاء.
- زيني وجه الحلى بشكولاتة فليك مفتتة.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لـ4 ساعات إلى أن يجمد ثم قطعيه وقدميه.
