أكل صحي

طريقة عمل سلطة الجرجير بطريقة سهلة وبسيطة دايت 2021

طريقة عمل سلطة الجرجير

سنتحدث في هذه المقالة عن طريقة عمل سلطة الجرجير وهي نبتة عشبية رائعة المنظر وهي من النباتات المفيدة جدا والتي تعتبر عنصر غذائي و لبعض الاشخاص ويمكن أكلها من دون أي اضافات ويمكن أكلها عن طريق عملها سلطة و هنالك من يطلق عليها الروكا و في هذا الموضوع سنتعرف عن مكونات سلطة الجرجير ومن ثم طريقة عملها ومن ثم طريقة تقديمها .

طريقة عمل سلطة الجرجير

المكونات

  • حزم جرجير حسب الرغبة على أن لا تقل عن ثلاث حزم
  • بقلة نصف حزمة
  • فراولة مقدار ثماني أو عشر قطع
  • حبة من البرتقال الحامض أو عصير البرتقال الخامض
  • ربع كوب من الصنوبر المقشر
  • ملعقة صفيرة سكر و ماسترد
  • عصير ليمون ملعقان أو ثلاث ملاعق
  • خل مقدار ملعقة طعام صغيرة
  • فلفل أبيض أو أسود مقدار ملعقة صفيرة
  • ثوم مهروس فص واحد أو أكثر حسب الرغبة
  • ملح ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون بكر صافي مقدار ربع كوب

اقرأ أيضا..طريقة عمل مظبي اللحم وصفة سهلة وسريعة

طريقة تحضير سلطة الجرجير

  • نعمل على غسل الجرجير جيدا ومن ثم نقوم بتصفيته من الماء جيدا ثم نقوم بوضع فوطة مطبخ عليه ومن ثم نضعه في الثلاجة
  • نغسل البقلة جيدا ونضعها في الثلاحة بعد تفصيتها جيدا من الماء
  • نقوم بوضع الجرجير ثم البقلة في وعاء عميق
  • نقطع حبات الفروالة إلى قطع أو أرباع و من ثم نضعها على الجرجير والبقلة المفرومان
  • نقشر البرتقال جيدا ونقوم بفصله عن بعضه البعض و من ثم نضعه على السلطة
  • نقوم برش الصنوبر على مكونات السلطة
  • نضع الليمون في وعاء عميق ومن ثم نضع فيه السكر و وزيت الزيتون و الثوم والخل و المستردة والفلفل ثم نقلبها جيدا حتى تتداخل
  • نقوم بإضافة صلصة زيت الزيتون على سلطة الجرجير و نقلبها جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض .
السابق
طريقة عمل مظبي اللحم وصفة سهلة وسريعة
التالي
تعرف على طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل بطريقة سهلة

اترك تعليقاً