طريقة عمل حنيني والذي يعتبر من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة ويعتبر من الحلويات التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الخليجية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها هو حلى محضر من التمر المعجون والخبز المفتت، ويشتهر بالخليج العربي، وبالأخص في منطقتي نجد والإحساء بالمملكة العربية السعودية. عادة ما يقدم في حفلات الخطوبة والأفراح، وفي مناطق أخرى يكثر الإقبال عليه كوجبة فطور أو عشاء. وهو وجبة شتوية، لأنها تبعث شعور بالدفء في الجسم وتمده بطاقة كبيرة، وذلك لأنها تحوي سعرات حرارية عالية، كما أن له قيمة غذائية عالية، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، البروتينات، الألياف والفيتامينات.
وهم من الحلويات التي تتشهتر في المملكة العربية السعودية ويمكن التنويع في الاضافات التي يمكن اضافاتها على النوع من الحلى.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل حنيني
مكونات طريقة عمل حنيني
- ½ كوب دقيق.
- 500 جرام تمر منزوع النواة.
- ½ كوب كورن فليكس.
- ½ كوب سمسم محمص.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- ½ معلقة صغيرة هيل.
- ½ معلقة صغيرة قرفة.
اقرأ أيضا..طريقة عمل القهوة السعودية الشقراء في شهر رمضان المبارك 1443
طريقة تحضير حنيني
- سخني الزبدة في قدر على النار ثم ضيفي الدقيق وحركيه جيداً إلى أن سمر لونه.
- من ثم أخلطي الكورن فليكس مع التمر في وعاء كبير ثم ضيفيهما إلى القدر مع الهيل والسمسم والقرفة.
- بعد ذلك إرفعي الحنيني عن النار بعد أن يصبح كالعجينة وضعيه في طبق التقديم.
