سلطات ومقبلات

طريقة الثوميه بالبطاطس اللذيذة والسهلة والبسيطة وذات الطعم المميز

طريقة الثوميه بالبطاطس اللذيذة والسهلة والبسيطة وذات الطعم المميز

سنقدم لكم في هذا المقال طريقة الثوميه بالبطاطس والتي تتميز بسهولتها وسرعة تحضيرها كما وتتميز بانها تحتوي على العديد من العناصر ولبيان طريقة عملها لابد من ذكر المكونات ومن ثم طريقة التحضير ومن ثم طريقة الاستخدام وصحة وهنا.

طريقة عمل طريقة الثوميه بالبطاطس

مكونات طريقة الثوميه بالبطاطس

طريقة تحضير طريقة الثوميه بالبطاطس

  • ضعي البطاطس والثوم مع الماء في قدر.
  • من ثم ضعي القدر على نار هادئة واسلقيهم حتى نضج البطاطس.
  • بعد الانتهاء، صفّي المزيج من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانباً لاستعماله لاحقاً.
  • بعد ذلك ضعي البطاطس والثوم في الخلاط الكهربائي.
  • من ثم أضيفي المايونيز والملح وحامض الليمون.
  • بعد ذلك خلطي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
  • من ثم يمكنك إضافة ماء السلق لتحديد الكثافة المطلوبة والمرغوبة.

طريقة عمل بطاطس مقرمشة بالثوم

المكونات

  • 5 حبات بطاطس
  • 4 فصوص ثوم (مهروس)
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة فلفل أسود
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب جبن البارميزان (مبشور)

طريقة التحضير

  •  سخني الفرن على حرارة 425.
  • من ثم اغسلي البطاطس جيداً و قطعيها دوائر رفيعة.
  • بعد ذلك ضعي البطاطس في وعاء وأضيفي الزبدة والملح والفلفل وملعقتين من جبن البارميزان المبشور واخلطي جيدا.
  • من ثم ضعي البطاطس في طبق الفرن وانثري باقي كمية جبن البارميزان على الوجه وأدخليها الفرن لمدة 15 -20 دقيقة.
  • عندما تصبح البطاطس طرية وذهبية أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.

طريقة عمل بطاطس حلزوني بالثوم

المكونات

  • 3 حبات بطاطس (مسلوقة ومقشرة)
  • 1 حبة بيض
  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 3 ملاعق كبيرة نشاء
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • 1ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • اهرسي البطاطس في وعاء وأضيفي النشا والحليب واخلطي.
  • من ثم أضيفي البيضة والملح والفلفل وبودرة الثوم واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  • بعد ذلك ضعي المزيج في كيس وقصي زاوية الكيس لعمل فتحة رفيعة.
  • من ثم سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واصنعي بخليط البطاطس حلزونات دائرية وحمريها حتى تنضج.
  • بعد ذلك قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشاب أو أي صلصة مفضلة لديكِ.

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة

المكونات

  • 4 حبات بطاطس (مسلوقة ومقشرة)
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • ربع كوب حليب
  • 3 فصوص ثوم (مهروس)
  • 1ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

  • اهرسي البطاطس مع الزبدة والحليب في طبق حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  • من ثم أضيفي الثوم والملح وقلبي جيداً.
  • بعد ذلك ضعي البطاطس في طبق التقديم ووزعي البقدونس على وجهها وقدميها دافئة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم وجبن البارميزان

المكونات

  • 5 حبات بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
  • 3 فصوص ثوم (مهروس)
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب حليب
  • ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)

طريقة التحضير

  •  اسلقي البطاطس وصفيها جيداً.
  • من ثم ضعي البطاطس في وعاء عميق.
  • بعد ذلك أضيفي الزبدة والثوم والملح والحليب واهرسي البطاطس.
  • أضيفي جبن البارميزان المبشور وحركي وقدميها إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج حسب الرغبة.

طريقة عمل ماش بوتيتو مشوية بالثوم

المكونات

  • 1 كيلو بطاطس
  • ربع كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
  • 6 فصوص ثوم (مفروم)
  • فلفل أسود- حسب الرغبة
  • ملح – حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • في وعاء قطعي البطاطس وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم.
  • من ثم قلبي الخليط حتى يمتزج تماماً.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • انقلي البطاطس إلى وعاء مناسب ووزعيها في طبقة واحدة.
  • ضعيها في الفرن من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
  • اخلطيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.

طريقة عمل بطاطس مهروسة مقلية

المكونات

  • 3 حبات بطاطس (مسلوقة ومقشرة)
  • 2 حبة بيض (مخفوق)
  • 1ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع ملعقة صغيرة بابريكا
  • كوب ونصف بقسماط
  • 1ملعقة كبيرة زبدة
  • 1ملعقة كبيرة حليب بودرة

طريقة التحضير

  • اهرسي البطاطس في طبق مع الزبدة.
  • أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والحليب البودرة والحليب وامزجي جيداً حتى تصبح مثل العجينة المتماسكة والناعمة.
  • شكلي كرات من البطاطس واغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط
  • ضعي كرات البطاطس في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية.
  • خففي النار واقلي كرات البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.
السابق
كيك اليمامه الجديد واللذيذ والمميز بطريقة تحضير سهلة وبسيطة وسريعة
التالي
طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم بكل سهولة وبساطة والطعم تحفة

اترك تعليقاً