طريقة عمل صلصة البيتزا الجاهزة التي تعتبر من الصلصات التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الصلصات التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من الصلصات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها تعتمد البيتزا في نجاحها على العجينة والصلصة المعدة من البندورة بشكل أساسي، وغالبًا ما تعتمد ربات البيوت على علب الصلصة الجاهزة لتوفير الوقت والجهد.
تعرفي أيضا على طريقة عمل صلصة البيتزا الإيطالية
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الصص قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الصص ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل صلصة البيتزا الجاهزة
مكونات صلصة البيتزا الجاهزة
- 700 جرام طماطم.
- ¼ كوب عصير طماطم.
- 1 فص ثوم مهروس.
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 بصل مفروم.
- 2 معلقة صغيرة حبق مطحون.
- ¼ معلقة صغيرة سكر.
- 1 معلقة صغيرة أوريغانو.
اقرأ أيضا..بثيثه محشي بالتمر دبق خليجي تحضيره سهل وطعمه رائع ولذيذ
طريقة تحضير صلصة البيتزا الجاهزة
- قطعي الطماطم الى مكعبات متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
- من ثم سخني زيت الزيتون في قدر على النار وضيفي البصل وقلبي إلى أن تذبل.
- بعد ذلك زيدي الثوم مع التقليب المستمر إلى أن تحصلي على لون ذهبي للمكونات.
- من ثم ضيفي بعدها الطماطم المقطعة ثم اسكبي عصير الطماطم.
- بعد ذلك تبلي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو ثم زيدي الحبق والسكر وخلطي المكونات إلى أن تتداخل.
- بعد ذلك أتركي المكونات على نار منخفضة لحوالى 25 دقيقة إلى أن تحصلي على مزيج متماسك ومتسبك.
- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي المزيج جانباً إلى أن يبرد قبل الإحتفاظ به في الثلاجة لحين الإستعمال.
