اذا كنتي ترغبي في اعداد شوربة سريعة بطعم لذيذ وبشكل فريد بحيث كنتي مستعجلة ولا وقت امامك سوى دقائق وترغبين بعمل الشوربة ما عليكي سوى عمل هذ الوصفة التي يتم تحضيرها بشكل سريع وبكل سهولة وبمكونات قليلة ومناسبة ولا تحتاج الكثير من الوقت اضافة إلى أنها تحتوي على الفوائد الكثيرة التي توجد في المكونات الموجودة فيها وهذا الطبق من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليه وعالبا مايتم تحضير مثل هذا الشوربات قي شهر رمضان المبارك بحيث تقدم على الافطار.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل شوربة سريعة
مكونات شوربة سريعة
- 50 غرام زبدة على درجة حرارة الغرفة.
- كوب حليب سائل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 3 أكواب مرق دجاج.
- 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة.
- 1 بصل مفروم.
- 3 ثوم مفروم.
- ملح- حسب الرغبة.
اقرأ أيضا..شوربة سريعة التحضير صحية وشهية مغذية مفيد للمرضى جريبها
طريقة تحضير شوربة سريعة
- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل، الثوم، البطاطس ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات إلى أن تتداخل ثم اتركي الخليط لحوالى 5 دقائق.
- من ثم زيدي مرق الدجاج وقلبي.
- بعد ذلك اتركي الخليط على نار متوسطة إلى أن يغلي وتنضج البطاطس.
- زيدي الحليب واتركي المزيج على النار إلى أن يغلي مجدداً.
- من ثم ارفعي القدر عن النار واطحني الخليط بواسطة الخلاط اليدوي.
- بعد ذلك ضعي الشوربة مجدداً على النار إلى أن تغلي ثم أسكبيها في طبق التقديم.
