خلطة للدجاج بالفرن التي هي عبارة عن مزيج بين أنواع متعدد من البهارات والتي تعطي طعما رائعا ولذيذا للدجا ج الذي سيتم شوائه وهي أحد افضل اخلطات التي يتم دهن الدجاج بها وهي التي تقطعي الجاج قرمشة وأيضا تبقيه طريا شيها بحيث يناسب الجميع وتعطيه لونا محمرا يخلب الانظار يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق التي انتشرت بكثرة في الوطن العربي في الآونة الأخيرة وهي من الأطباق التي تلقى رواجا واقبالا كبيرين لدى الكثير من الناس وهو من المأكولات الصحية وذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع بحيث تخرج منها بنكهة اقرب لطرق المطاعم وقد تتميز عليها ويتمع هذا الخليط بقوا متماسك ولزج وطعم ونكهة متداخلين ويفضل وضعه على ما ننوي شويه قبل ساعات من الشوي .
وختاما في هذا المقال وبعد التعرج لذكر نبذه عن هذا الحلى سيكون لنا توضيح لطريقة عمل هذا الصص في المنزل بمكونات قليلة وبطعم ولا أروع و بطريقة ولا اسهل ولتبيان ذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم التعرج للحديث عن كيفية تحضير هذا الصص بشكل مماثل تقريبا لمحال الاكلات أو المطاعم ومن ثم سنتكلم عن طريقة التقديم التي يتم بها التقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل خلطة للدجاج بالفرن
مكونات خلطة للدجاج بالفرن
- 4 ملاعق زيت زيتون أو الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان صويا صوص معتدلة.
- زعتر بري أو ناشف.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان خل تفاح.
- توم مهروس.
- معلقة صغيره بهارات مشكله.
- بابريكا حمرا.
اقرأ أيضا..عجينة دونات روعه مقرمشة ولذيذة سهلة وسريعة في التحضير
طريقة تحضير خلطة للدجاج بالفرن
- بنقطع دجاج … وبنحضر الخلطه .معلقتين كبار صويا صوص معتدله … 4 ملاعق زيت زيتون ..ملح ..فلفل اسود
- من ثم زعتر بري او ناشف…معلقتين كبار خل تفاح ..معلقة صغيره بهارات مشكله ..توم مهروس ..بابريكا حمرا ..
- بعد ذلك بننقع دجاج بالخلطه ساعتين ..وبنحضر صنية الشوي.
- بعد ذلك بنقطع البطاطا بنحط عليه شوي من الخلطه وبنحط دجاج فوق البطاطا مع الخلطه من ثم مع نص كاس مي .
- و من ثم بندخل الصنية الفرن ..تقريبا بتاخد ساعة والف صحة.
