جديد بطاطس ليز يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق المنتشرة بكثرة في البلدان والتي تحظى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم و تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.ويتم اصطحاب هذا المسلي للعديد من المناسبات و الحفلات والرحلات العالية فهو خفيف وسهل الحمل وذا طعم مميز ورائع.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
جديد بطاطس ليز
المكونات
- بطاطس (حسب الرغبة).
- ماء بارد وبايكينج بودر ( لكل كوب ماء بارد نحتاج ملعقة كبيرة بايكينج بودر ) ملح حسب الرغبة.
- زيت للقلي.
اقرأي أيضا..طريقة عمل بطاطس ماكدونالدز مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
طريقة التحضير
- نقشر البطاطس ونغسلها ونقطعها الى شرائح رقيقة بواسطة القشارة.
- من ثم نضع البطاطس في وعاء عميق ثم نضع الماء البارد المذوب فيه البايكينج بودر.
- بعد ذلك نترك البطاطس في الماء لمدة تتراوح بين الساعة والساعتين.
- من ثم قبل القلي نضع البطاطس على ورق نشاف ونفردها بشكل متفرق لكي لا تلتصق ببعضها البعض.
- بعد ذلك حضر زيت ساخن ونقليها على دفعات كي لا تلتصق ببعضها البعض ونخرجها من الزيت ونضعها على ورق نشاف لتمتص الزيت.
- من ثم نضع رقائق الشيبس في طبق التقديم ونرش عليها القليل من الملح .بالعافية .
