بطاطس بنكهة الدجاج من الاطباق التي ببات من اشهر الاطباق التي تنتشر في كثير من دول العالم لما لها من طعم حلو ولذيذ كما أنها مناسبة للكبار وكذكل الصغار وهي تقدم على السغرات المختلفة وهي وجبة مشبعة وكذلك مغذية فهي تحتوي على الكثير من العناصر التي يكون الجسم بحجاة لها للقيام بما يلزم من علميات بناء وترميم في داخله.
وفي هذ المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل بطاطس بنكهة الدجاج بنكهات متداخلة وطعم لذيذ ولبيان ذلك لابد من التطرق للحديث عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير ومن ثم كيفية التقديم.
جدول المحتويات
طريقة عمل بطاطس بنكهة الدجاج
مكونات بطاطس بنكهة الدجاج
- دجاج – حسب الكمية.
- كمية من البطاطس مقطعة اصابع.
- 1 فلفل حار.
- راس بصل مفروم.
- ثوم مهروس.
- دبس رمان.
- خل.
- ملح.
- فلفل أسود.
- عصير ليمون.
- زيت ذرة.
اقرأ أيضا..فرايز بطاطس بطعم وقوام ولا أروع ولذيذ ونحضيره سهل وسريع
طريقة تحضير بطاطس بنكهة الدجاج
- بنسلق الدجاج المنظف مسبقا طبعا ..وبعد ما يغلي بضيفله البصل المفروم ..
- و من ثم بعد هيك بضيفله كم سن ثوم مهروسين مع قرن فلفل حار مهروسين سوا بحطهم عالدجاج والريحه هون بتصير روعة.
- و من ثم خلال ما هو الدجاج عالغاز ..بجهز البطاطس وبقليها ، وبعد ما يستوي الدجاج تماما بنشله.
- و من ثم بضعه بالصينيه وبضع البطاطس فوقه وعادي لو تغطى الدجاج بالبطاطا.
- بنهرس كمية من الثوم وبنضع عليه فلفل اسود وملح وخل وليمون ودبس الرمان .
- و من ثم بنخلطهم سوا بتكون عندي خليط هو سر النكهه الخطيرة، بضيفه فوق الدجاج والبطاطا بحيث يتوزع عليها بالكامل .
- بعد ذلك يعني انه اخلي هالخليط يوصل لكل حبة بطاطس والدجاج ..وبضيفلها زيت ذرة.
- بعدين بدخلها الفرن من تحت إلى أن تتسبك شوي ما بتاخذ وقت ، وبعد هيك بحمرها التحمير الاول وهي البطاطا لانها فوق الدجاج ،وبعدين بطلعها وبرفع الدجاج فوق البطاطا وبرجعه يتحمر مره ثانية.
- وبعد ذلك وصفتنا البسيطه والطعم حكااايه بتكون جهزت معنا ..بتمنى تعجبكم.
- مرقة الدجاج طبعا ما راح نخسرها فعملنا عليها ملوخيه واوو عالطعمها .
- من قم قدميها مع ارز بجنب الصينيه ..والفتوش والمخللات والشطة الخضرا، صحة وعافية.
