بسكوت بالكراميل حلى بارد سريع التحضير وشهي ولذيذ الطعم

بسكوت بالكراميل من الحلويات اللذيذة والغريبة وطيبة المذاق والتي تحضر بسهولة في البيت، والتي تقدم بعدة أشكال، وطرق ، وبمكونات مختلفة حسب ذوق الشخص، ومنها ما يفضل تقديمه في الشتاء وآخر منها يقدم بارداً في الصيف

يستخدم الكراميل في تنكيه الحلويات ويُحشى في السكاكر والشوكولاتة ومناسب للمثلجات والكاستارد، والكراميل هو واحد من أقدم الحلويات، والتي تنتج عن طبخ السكر، وعرف قديمًا عندما اكتشف العرب قصب السكر في بلاد فارس، ثم عملوا على تسخينه والحصول على السائل البني الغامق الذي يخرج منه، والكراميل هو حلوى تُصنَع عن طريق تسخين السكر،

تعد الحلويات من الأشياء التي يُحبها الكبار والصغار في كل وقت وفي جميع المواسم، ويُفضل الكثير من الناس حلويات سريعة التحضير أي تلك التي يتم تصنيعها في البيت لأنها مضمونة المكونات، لذلك تحاول معظم النساء تعلّم طرق كثيرة وسريعة لتحضير الحلويات والتمتع بالطعم اللذيذ، وفي هذا المقال سنذكر العديد من طرق تحضير الحلويات السريعة والتي لا تستغرق الكثير من الوقت،

وفي هذا المقال سنتطرق للحديث عن طريقة عمل بسكويت بالكراميل بطريقة سريعة ورخيصة في البيت.

طريقة عمل بسكوت بالكراميل

مكونات بسكوت بالكراميل

2 كوب (300 جم) في درجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
كوب (240 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة.
كوب (150 جم) سكر بودرة.
¼ 1 كوب (300 جم) صوص الكراميل.

اقرأ أيضا..خبز المسخن هش من الخارج وطري القوام وطعم رائع ولذيذ وشهي

طريقة تحضير بسكوت بالكراميل

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
من ثم في وعاء كبير، ضعي ½ كوب من السكر.
ثم أضيفي الزبدة، واخفقي بالمضرب الكهربائي،إلى أن تمتزج المكونات جيدًا.
بعدذلك أضيفي ربع كوب من الكراميل، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.
من ثم أضيفي الدقيق، واعجني بيديكِ لمدة 5 دقائق، ثم غلفي العجين بكيس، واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك افردي العجين، ثم شكليه بقواطع البسكويت، ثم رصيه في صينية مغطاة بورق الزبدة.
ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
بعد ذلك خذي قطعة من البسكيت، وادهنيها من الأسفل بالكراميل، ثم ضعي الأخرى فوقها.
من ثم رصيها في طبق التقديم، ثم رشي فوقها باقي السكر.