ايسكريم بوبو يعتبر من الحلويات الباردة التي يكثر الطلب عليها في مثل هذه الاجواء الصيفية الحارة ويمكن تحضير مثل هذه الحلويات الباردة في المنزل بكل سهولة وسرعة ولذلك لابد من بيان المكونات ومن ثم طريقة التحضير والتقديم والف صحة وعافية .
جدول المحتويات
طريقة عمل ايسكريم بوبو
مكونات ايسكريم بوبو
- 400 غرام فرولة, أو أي فاكهة متوفرة بالبيت. (400 غم تعادل 2 كوب)
- 1 باكية ونصف كريم شانتيه بودرة.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
شاهد أيضا..بقلاوة بالايسكريم مقرمشة باردة وساخنة بطعم جدا فخم بطريقة تحضير رائعة
طريقة تحضير ايسكريم بوبو
- نضع الفراولة بالفريزر حتى تتجمد.
- بعد ذلك نخرجها من الفريزر، وتترك جانبا حتى يفك عنها التجمد قليلا < بمعنى أن تبقى متجمدة قليلا، وليس كثيرا.
- وترش بالسكر حسب الرغبة، ونضيف لها بودرة كريم شانتيه، وتضرب بالمضرب من غير إضافة أي سائل، لأنها عندما تخلط مع السكر ستصبح طرية وسائلة قليلا.
- ثم تدخل للفريزر، وكل نصف ساعة نقلب الخليط من فوق لتحت حتى يتجمد بشكل واحد وهذه العملية جد مهمة.
- وبعد مرور 3 ساعات بالفريزر، يصبح أحلى آيس كريم طبيعي جاهزا. وصحة وهنا
طريقة عمل ايسكريم بالشوكولاتة
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو محلى.
- 4 ملاعق كبيرة بودرة كريم شانتيه.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- 2 باكية شوكولاتة جلاكسي.
- قطع أوريو اختيارية.
شاهد أيضا..ايسكريم جوز الهند لذيذ الطعم ورائع الشكل تحضير سهل حربي عمله
طريقة تحضير ايسكريم بالشوكولاتة
- نضع بكاس رول 3 ملعقة كبيرة زبدة فوق نار حتى تذوب ، وترفع عن النار ، ونضيف لها 5 ملعقة كبيرة كاكاو محلى ، و3 ملعقة كبيرة حليب سائل ،ونخلط جيدا هذه المقادير.
- ثم نعيدهم فوق نار هادئة ، مع التقليب المستمر بمضرب سلك يدوي .
- عندما تسخن ، نضيف لهم 2 باكية شوكولاتة جلاكسي ، وترفع عن النار، مع الاستمرار في التحريك، حتى تذوب الشوكولاتة ، ونصبها في وعاء ، ونتركها تبرد.
- عندما تبرد نضيف لها 4 ملاعق كبيرة بودرة كريم شانتيه ، ونضرب الخليط بالمضرب الكهربائي ، ويمكن أن نضيف له مكسور الأوريو ، وتدخل الفريزر لمدة 3 ساعات مع التقليب من فوق لتحت كل نصف ساعة ، وبعدها تصبح جاهزة .
طريقة عمل ايسكريم بالفانيلا
- 1 كوب حليب سائل.
- 3 أكياس فانيلا.
- 4 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه.
- 1/2 نصف كوب حليب كثيف محلى.
طريقة تحضير ايسكريم بالفانيلا
- نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي ونضرب حتى يمتزج الخليط، ثم نضعه بالفريزر، وكل نصف ساعة نقلبه من فوق لتحت، وبعد 3 ساعات بالفريزر يصبح جاهز آيس كريم بالفانيلا.
الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا الى نهاية وصفة ايسكريم بوبو بالشوكولاتة والفانيلا أتمنى ان تكون نالت اعجابكم.