سويت شيلي صوص يتميز هذا الطبق بمذاقه الحو وطعمه الشهي كما ويتميز بوفرة مكوناته وسهولة الحصول عليها كما ويتميز بسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ويحظى بإقبال كبير من قبل الصغار والكبار وهو محبب للشباب ويتميز ايضا أنه بمغذي ويحوي مكونات مفيدة لصحة الجسم اذ تغذي الجسم بالكثير من العناصر التغذوية اللزمة للقيام الجسم بعمالياته الحيوية و أعماله اليوميةمن الصلصات التي يسهل تحضيرها، وهي وصفة تحضير في البيت كما وتمتاز بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، وهي مرغوبة عند الكثير من الأشخاص وخاصًة الكبار،تمتاز الصلصة بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ونكهاتها المختلفة،
وهي وصفة تحضر في المنزل بطرق ومقادير سهلة وسلسة، حيث يعشقها أغلب الكبار، وكما أنها تضفي طعم ونكهة لذيذة إلى الطعام، وتقدم إلى جانب العديد من الأطباق، مثل، الدجاج المشوي، والمندي، واللحمة المشوية، وغيرها من الأطباق لما تضفيه من نكهة شهية المذاق وينصح لمن لا يتحملون الحار أو الحاد بعدم تناول هذا الصلصة كون أنها حارة جدا مما قدي يؤثر على صحتهم،
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل هذا الطبق في البيت بمكونات بسيطه وطعم رائع وشهي وبسهولة وبسرعة ولذلك لابد من التطرق للحديث بداية عن مكوناته ومن ثم طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه والف صحة وعافية .
طريقة عمل سويت شيلي صوص
مكونات سويت شيلي صوص
- ثلاث أرباع كوب (180 مل) ماء.
- نصفكوب (100 جم) سكر .
- 2 ثمرة فلفل أحمر حار.
- ربع كوب (60 مل) خل أبيض .
- 3 فصوص ثوم .
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.
- ملعقة كبيرة (10 جم) نشا + 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء .
اقرأ أيضا..إيدام دجاج سريع وسهل التحضير وطعم رائع ولذيذ بمكونات بسيطة
طريقة تحضير سويت شيلي صوص
- في محضرة الطعام ضعي الثوم والفلفل الحار واهرسي الخليط هرسًا ناعمًا.
- بعد ذلك فى قدر على حرار متوسطة ضعي خليط الثوم والفلفل الحار .
- ثم أضيفي السكر والماء والخل والملح وقلبي الخليط إلى أن يغلي.
- بعد ذلك أضيفي خليط النشا والماء وقلبي باستمرار إلى أن يغلظ ويغلي لمدة 3 دقائق.
- يقدم بعد أن يبرد مع الدجاج المقلي أو المشوي ومع اللحم ومع العديد من الطباق الاخرى والف صحة وعافية.
