مكرونه بدون دجاج تعتبر من الأكلات ذاعة الصيت في كثير من البلدان خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها البشر فهي منتشرة بشكل واسع على مستوى العالم وخاصة بعد جائحة كرونا التي عملت على اغلاق المتاجر فاصبح من الصعب الحصول على الدجاج و بالرغم من عدم احتوائه الدجاج الا أنه تعتبر من الوجبات الشهية الغنية المغذية التي يتم تحضيريها في الاجواء المعتدلة وكذلك الاجواء الشتوية ويمكن أن تقدم على السفرة في وجبة الافطار في شهر رمضان المبارك كما يمكن تقديمها على موائد المناسبات و كذلك على سفرتك لأبنائك وزوجك .
ولقد خذا بنا انتشار هذه الوجبة في الاونة الاخيرة في كثير من الدول وسهولة تحضيريها في موقع مطبخك لجميع الوصفات بأن نتطرق للحديث عن هذه الوجبة وتوضيح كبفية التحضير الأمثل التي تتم بها ولذلك لا بد من توضيح مكوناتها ومن ثم طريقة التحضير السهلة والسريعة وبطعم ينافس المطاعم ومن ثم سنتجه للتوضيح كيف يتم تقديم هذه الوجبة في المناسبات في الزيارات أو لأفراد عائلتك والف صحة وعافية
طريقة عمل مكرونه بدون دجاج
مكونات مكرونه بدون دجاج
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 400 غرام معكرونة بيني.
- 1 بصل مفروم.
- كوبان طماطم مقطعة.
- ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- فصان ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة أوريغانو.
اقرأي أيضا..مكرونة بقدر الضغط بطريقة مضمونة سهلة وسريعة بطعم رائع
طريقة تحضير مكرونه بدون دجاج
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي إلى أن تذبل المكونات.
- من ثم زيدي الطماطم المهروسة ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والاوريغانو.
- بعد ذلك أتركي المكونات على النار إلى أن تنضج جيداً مع التقليب من وقت الى آخر.
- من ثم أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- بعد ذلك صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً لحوالى 5 دقائق.
- أضيفي معجون الطماطم، قلبي المكونات جيداً إلى أن تحصلي على خليط متجانس القوام.
- من ثم أضيفي المعكونة فوق الخليط.
- قلبي بتأن إلى أن تتجانس المكونات ثم شاركي الباستا على سفرتك.
