سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل فطائر الزنجبيل وتعتبر فطائر الزنجيبل من الموكلات الصحية التي تنتشر بشكل واسع وكبير في الدول الغربية بشكل كبير وهي محببة وجميلة وجيدة للصحة وهي مفيدة لصحة الانسان نظرا لأنها تحوي العديد من العناصر الصحية التي يحتوها الزنجبيل وكذلك القرفة اضافة أنها شهية تتميز بأنها سهلة الاعداد و التحضير و مكوناتها من السهل الحصول عليها للقيام بتحضيرها ولقد لفت نظرننا هذا الطبق ولذلك احببنا أن نكون ممن يكتب فيه ولذلك لابد من اعداه لتوفر الحب والشغف لهذا الطبق ولذلك لابد من ذكر مكوناته في البداية ومن ثم نذكر بشكل كبير طريقة عمله ومن ثم طريقة تقديمه .
طريقة عمل فطائر الزنجبيل
المكونات
2 ملعقة كبيرة دبس سكر.
نصف كوب سائل بديل البيض.
1 ملعقة كبيرة زبدة طرية.
ربع كوب طحين كاموت.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
كوب دقيق من القمح .
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
نصف ملعقة صغيرة ملح البحر.
ثلث ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
كوب ماء مغلي أو حسب الحاجة.
اقرأ أيضا..طريقة عمل خبز التوت البرتقالي الشهي أطيب الحلويات2021
طريقة تحضير فطائر الزنجبيل
نحضر خلاط كهربائي ومن ثم نقوم بوضع البيض والدبس والزبدة فيه ومن ثم نخلطهم بشكل جيد .
نحضر وعاء أخر ومن ثم نقوم بوضع طحين كامونت وطحين القمح و البينكج بودر وصودا الخبز ونخلطهم مع بعضهم البعض .
نضيف كل من القرفة والزنجبيل والملح ومن ثم نقوم بالخلط .
نضيف الخليط الاخر المكون من الدبس ومن ثم نحكرهم مع بعضهم البعض .
بعد ذلك نسخن مكواة الوافل ومن ثم ندهنها بزيت أو برذاذ الطبخ .
نقوم بوضع الكمية المرغوب في وضعها في المكواة ونتركها تطبخ إلى أن أن تنضج بشكل جيدا ومن ثم نخرجها .
يقدم بارد مع شاي أو حليب حسب الرغبة .
