جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة عمل صاج ايس كريم بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
طريقة عمل صاج ايس كريم
مكونات صاج ايس كريم
- سكر بحسب الرغبة
- كريمة سائلةكوب كريمة سائلة
- 1كوب فراولة مهروسة
- 1كوب عصير فراولة
شاهد أيضا..ايسكريم توت كواليتي بطريقة تحضير سهلة ومميز جدا ورائعة
طريقة تحضير صاج ايس كريم
- أدخلي الصاج إلى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يتجمد ويصلح إستخدامه للآيس كريم.
- أخرجي الصاج من الثلاجة واسكبي عليه السكر، الكريمة السائلة، الفراولة وعصير الفراولة.
- أخلطي المزيج جيداً بواسطة مشحاف حلويات حتى يتماسك ثم افرديه على الصاج.
- أدخلي الصاج مرة ثانية إلى الثلاجة لحوالى ساعة تقريباً.
- أخرجي الصاج من الثلاجة ثم شكلي الآيس كريم على شكل لفائف باستخدام مشحاف الحلويات.
- ضعي لفائف الآيس كريم في كوب التقديم وزينية بالكريمة ثم قدميه جاهزاً.
طريقة عمل آيس كريم البلوبيري
المكونات
- 4 اكواب بلوبري (طازج أو مجمد)
- 2 كوب سكر
- 1ملعقة كبيرة فانيليا
- كوب حليب (كامل الدسم)
- كوب كريمة (سائلة)
- 2 كوب كريمة خفق (مخفوقة)
- نصف كوب بلوبري (للتزيين)
طريقة تحضير آيس كريم البلوبيري
- ضعي البلوبيري المجمد في محضرة الطعام واهرسيه.
- أضيفي السكر للبلوبيري وضعي المزيج في قدر على نار متوسطة وحركي حتى يذوب السكر.
- ضعي المزيج في طبق وأدخليه للفريزر لمدة ساعة.
- ازيلي المزيج من الفريزر وأضيفي الفانيلا والحليب والكريمة واخلطي المزيج في محضرة الطعام أو محضرة الآيس كريم.
- أضيفي الكريمة واخلطي بالملعقة.
- بطني قالب كيك مستطيل أو وعاء بورق النايلون وضعي الخليط فيه وأدخليه للثلاجة ليلة كاملة.
- اسكبي الآيس كريم بملعقة الآيس كريم وقدميه بارد مع البلوبيري الطازج.
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة السهل
المكونات
- علبة حليب مكثف محلى
- 2 كوب كريمة خفق (سائلة)
- نصف كوب مسحوق كاكاو (غير محلى)
- رقائق الشوكولاته- حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة السهل
- ضعي كريمة الخفق السائلة في وعاء واخفقيها جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى وبودرة الكاكاو وتخفق المكونات مرة أخرى جيداً حتى يثقل الخليط جيداً ويتجانس ويتكاثف.
- اسكبي خليط الآيس كريم في قالب وسطحي الوجه باستخدام ملعقة وبعدها غطيه بغطاء بلاستيكي وأدخليه إلى الفريزر لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة.
- قدمي الآيس كريم مع رقائق الشوكولاتة بحسب الرغبة.
