شوربة الدجاج بالذرة والكريمة ذات الطعم المميز والشهي وطريقة التحضير

جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طريقة شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالخطوات. وصفة سهلة وسريعة وشهية  تفقديها بنفسكك وجربيها…

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

المكونات

• 1كوب من فيليه صدور الدجاج المقطّعة إلى قطع صغيرة.
• 1كوب من الكريمة.
• علبة من الذرة.
• بصلة مفرومة.
• أربع ملاعق صغيرة من البقدونس الطازج.
• فصّان من الثوم المفروم.
• كوب من خبز التوست المحمّص بالزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
• كوب من مرق الدجاج.
• كوب من الزيتون منزوع البذور.
• رشّة من الفلفل الأبيض -حسب الحاجة-.
  
  شاهد أيضا..شوربة شوفان بالدجاج لذيذه وشهية وصحية وتحضيرها سهل ومميز

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

• ضعي في وعاء على النار كميّة من زيت الزيتون، ثمّ أضيفي الثوم، والبصل مع التقليب، ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
• أضيفي الفلفل الأبيض، والكاري، ومرق الدجاج، ثمّ اتركيه حتّى الغليان لمدّة خمس عشرة دقيقة على نار متوسطة الحرارة.
• أضيفي الكريمة إلى المكوّنات، واتركيه على النار لمدّة خمس عشرة دقيقة إضافيّة، ثمّ اسكبي الذرة، واتركيه ليغلي لمدّة ربع ساعة أخرى.
• اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وضعي بجانبه الخبز المحمّص، ثمّ زيّنيه بالبقدونس.

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالذرة والحليب

المكونات

• ستّ ملاعق صغيرة من الزبدة الطريّة.
• ست ملاعق صغيرة من الطحين.
• 1كوب من مرق الدجاج.
• كوبان من الحليب السائل.
• ملح وفلفل أسود -حسب الحاجة-.
• كوب من صدور الدجاج المسلوق.
• نصف كوب من كريمة الطبخ.
• للتزيين: كميّة من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

• ضعي كميّة الزبدة في قدر على النار حتّى ذوبانها، ثمّ أضيفي الطحين مع التقليب لمدّة دقيقتين.
• أضيفي مرق الدجاج تدريجيّاً إلى مزيج الزبدة، والطحين مع التحريك المستمر.
• اسكبي الحليب فوق المكوّنات مع الخفق بالمضرب الكهربائي، ثمّ نكهيه بالفلفل، والملح، واتركيه على النار حتّى الحصول على قوام كثيف.
• أضيفي صدور الدجاج إلى الشوربة مع التقليب لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي الكريمة مع التحريك.

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج بالذرة والفطر

المكونات

• كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الذرة.
• سبع حبات من الفطر المقطع.
• كوب من الماء.
• نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الزبدة، والطحين.
• نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والملح.
• بصلة مفرومة.

طريقة التحضير

• ضعي الزبدة في وعاء على النار حتّى ذوبانها. أضيفي البصل، واقليه حتّى يذبل، ثمّ ضعي الطحين مع التقليب.
• اسكبي الماء، والحليب تدريجياً، ثمّ ضعي الفطر، والذرة، والملح، والفلفل الأسود، واتركي المزيج لمدّة عشر دقائق حتّى الغليان.