حلى كرات جوز الهند بالقشطة من الحلويات الخفيفة والمحببة، وخاصة في فصل الصيف، إذ يمتاز بكونه طبق منعش وهش، ويمكن تحضيره بسهولة، وبمكونات بسيطة، فضلاً عن الفوائد الغذائية الجمة لها كونه غنيًا بالحديد الهام لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والسيلينيوم والنحاس، والفسفور والبوتاسيوم، ويحارب الكوليسترول مما يعزز صحة القلب وبالامكان تحضير كرات جوز الهند بوقت قياسي ومع الشوكولاته السوداء او البيضاء وكذلك التمر والقشطة كما في وصفتنا اليوم، وهي طبق مثالي لتقديمه في حفلات اعياد الميلاد او كوجبة خفيفة يحلو التلذذ بها بعد الظهر مع كوب من القهوة او الشاي.
ويمكن تحضيرها للضيوف كتحلاية مع القهوة، كما انها تحتوي على نسبة عالية من القيم الغذائية المهمة لجسم الانسان التي تحميه وتحافظ عليه منها الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة، فهو طبق سهل تحضيره ولا يأخذ مجهود كبير ويحتاج إلى وقت قصير مقارنة بالاطباق الثانية، ويمكن تحضير كرات جوز الهند بالكثير من الحشوات وطرق التزيين المختلفة منها، كرات جوز الهند بالكاكاو وكرات جوز الهند بالقشطة وكرات جوز الهند بالسميد وغيرها العديد من الطرق الشهية.
وفي هذا الموضوع سنتحدث عن طريقة عملها بصورة سريعة وشهية وموفرة.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى كرات جوز الهند بالقشطة
المكونات
3 اكواب جوز هند.
علبة قشطة.
2 ملعقة كبيرة نشاء.
كوب جوز هند (للتغليفة).
اقرأ أيضا..بطاطس بالجبنة الموزاريلا صحية وشهية وسهلة في التحضير
طريقة تحضير حلى كرات جوز الهند بالقشطة
نحضر وعاء عميق ومن ثم نقوم بوضع كل من النشا وجوز الهند والقشطة معا فيه .
من ثم نقوم بخلطهم بشكل جيد إلى ان نحصل على قوام مثل العجينة متماسك.
بعد ذلك نقوم باخضار نيلون التغليف ومن ثم نقوم بتغليف العجينة ومن ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
من بعد ان تمر الثلاث ساعات نقوم باخراج العجينة من الثلاجة ومن ثم نقوم بتشكيلها مثل الكرة ومن ثم غمسها في الجوز هند.
من ثم نقوم برص الكرات في طبق التقديم ومن ثم نقدمها إلى جابن كأس من الشاي أو القهوة حسب الرغبة.
