حلى بسيط ولذيذ من الحلويات التقليدية ذات المكونات البسيطة والاقتصادية وغير المكلفة والمحببة لدى الصغار والكبار بسبب مكوناتها المميزة رغم بساطتها وسهولة تحضيرها في المنزل، مما ساعد على انتشارها حول العالم في مختلف الدول، وجعلها من أطباق الحلويات التي تُقدّم في المناسبات المختلفة وللضيافة.
ومميز يسهل تحضيره خاصةً عند قدوم ضيفٍ مميزٍ في زيارةٍ مفاجئةٍ، وتحديدًا إن كان من عشاق الفستق الحلبي أو البستاشيو ليستمتع بطعمه، وخاصةً في فصل الصيف، ليضفي مذاقًا منعشًا في الجو الحار، بالإضافة إلى أن هذا الطبق يتميز بشكله المميز بألوانه وطبقاته جميلة الشكل والملفتة.
وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته، مثل: السكريات، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، وغيرها، بالإضافة إلى امكانية تقديمها في العيد من المناسبات مثل: أعياد الميلاد، والحفلات بمختلف أنواعها، وتختلف طرق إعداها تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من المكوّنات البسيطة والمتوفّرة في المنزل، مثل: الحليب، والبيض، والطحين، وغيرها،
وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل حلى بسيط بمكونات سهلة الحصول ومن ثم التطرق لطريقة تقديم هذا الطبق.
طريقة عمل حلى بسيط ولذيذ
المكونات
مغلف ونصف بسكويت شاي مطحون.
1ملعقة صغيرة باكنغ باودر.
نصف كوب زيت نباتي، أو زبدة. نصف كوب سكر.
كوب حليب سائل نصفه.
ثلاث بيضات حجم كبير أو متوسط بدرجة حرارة المطبخ.
ملعقة صغيرة ملح.
للحشو
نصف كوب سكر.
نصف كوب حليب بودرة.
ثلاث حبات من جبنة كيري أو أي نوع أخر.
نصف علبة قشطة بوك أو اي نوع متوفر.
للتزيين
فستق حلبي مجروش.
اقرأ أيضا..طريقة عمل الارز بالخلطة سهل ولذيذ وخفيف جربي عمله على اصوله
طريقة تحضير حلى بسيط ولذيذ
- قوم بترتيب قطع كيك الشكولاتة في إناء زجاجي.
- في خلاط كهربائي نضيف الحليب كريم شانتيه والقشطة وكريم كراميل وجبن كيري, ونمزج الكل معاً.
- من ثم نسكب المزيج على كيك الشكولاتة, حتى لايبقى أي جزء من الكيك.
- بعد ذلك نضيف قطع البسكويت المغموس في الحليب إلى طبقة الكريم.
- من ثم نقوم بإذابة شكولاتة الجالكسي ونضيف القشدة ,و نمزج الكل معاً, ثم نسكبه حتى نغطي كل الجوانب.
- أخيراً نزينه بشكولاتة جالكسي المبشورة, ثم ندخله الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
- يفدم بارد مع فنجان من القهوة التركية أو العربية حسب الرغبة
