حلى النسكافيه الشفاف يعتبر من الحلويات البسيطة والخفيفة والظريفة والتي يمكن تحضيرها في العديد من المناسبات لافراد والضيوف وفي مقالنا هذا سيكون الحديث عن الطريقة الخاصة لعمل هذا الحلى والف صحة وعافية ..
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى النسكافيه الشفاف
مكونات حلى النسكافيه الشفاف
- باكيت بسكويت
- باكيت كريم كرميل
- علبة زبادي
- أصبع زبدة
- سبعة فناجين حليب بودرة
- ثلاثة فناجين سكر
- ثلثي كأس ماء
- 1ملعقة نسكافيه صغيرة.
شاهد أيضا..حلى بثلاث مكونات لذيذ ومميز بطريقة تحضير سهلة جدا وبسيطة
طريقة تحضير حلى النسكافيه الشفاف
- نقوم بطحن باكيت البسكويت ونخلطه مع الزبدة المذوبة ،ثم نقوم برصه في قالب التحضير.
- نقوم بوضع اللبن الزبادي والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيداً حتى تتماسك المكونات.
- من ثم نقوم بوضع خليط اللبن والحليب والسكر فوق طبقة البسكويت في القالب ،و ندخلها الفرن حتى تتماسك المكونات معاً.
- نقوم بوضع ثلثي كأس ماء وباكيت الكريم كرميل وملعقة النسكافيه في وعاء ، ونضعه على النار مع التحريك المستمر ، حتى تغلي المكونات، ثم نقوم بسكبها فوق الطبقات السابقة في القالب، وتوضع في الثلاجة حتى تبرد، ثم تقطَّع وتُبرَّد.
طريقة عمل حلى النسكافيه بكيكة الشوكولاتة
المكونات
- كيك شوكولاته جاهز
- باكيت بسكويت شاي
- علبة قشطه
- أربعة باكيتات من الكريم الكراميل
- أربعة كاسات من الماء
- عشرة ملاعق كبيرة من الحليب البودره
- ثلاثة ملاعق كبيرة من النسكافيه
- 1ملعقة كبيرة من بودره الكاكاو.
شاهد أيضا..اسهل حلى بالبسكوت بطريقة تحضير سهلة وسريعة وبطعم مميز ورائع
طريقة تحضير حلى النسكافيه بكيكة الشوكولاتة
- نقوم بوضع الكيك الجاهز في صينية بيريكس، ثم نقوم بخلط ملعقة قهوة نسكافيه و ملعقتين حليب بودره و القليل من الماء معاً ، ثم نسكبه على طبقة الكيك الجاهزة.
- نقوم بوضع أربعة ملاعق من الحليب البودرة وباكيتين من كريم الكراميل وكأسين من الماء في وعاء ، ونضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان، ثم ننزله عن النار.
- بعد ذلك نقوم بوضع نصف البسكويت وعلبة القشطة وملعقة صغيرة من النسكافيه في الخلاط، ونخلطهم معاً حتى تتماسك المكونات، ثم نقوم بسكب الكراميل فوق الخليط ونخلطهم معاً جيداً ، ثم نسكبهم فوق طبقة الكيك في صينية البايريكس، ثم نُدخلها إلى الثلاجة حتى تبرد.
- نضع أربعة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ، وكيسين من الكريم كراميل وكأسين من الماء وملعقة صغيرة من النسكافيه وملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو في وعاء ونضعهم على النار مع الخلط المستمر ، إلى أن يغلي الخليط ، نُنزِله عن النار ، ثم نصُّبه فوق الطبقات السابقة الموجودة في الثلاجة ، ثم نُعيد الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبرد.
- بعد أن تبرد الكيكه نرش بقية البسكويت على الوجه ، تقطع وتقدم بأطباق التقديم.
طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف
المكونات
- كأسان من البسكويت السادة، المطحون.
- مئتا غرامٍ من الزبدة النباتية المذابة.
- كأس وربع من لبن الزبادي.
- كأسان من الحليب الجاف.
- ثلاثة أرباع الكأس من الكريمة المخفوقة.
- كأسٌ من السكر.
- كأسٌ من الماء.
- نصف كأس من عصير فيمتو.
طريقة تحضير حلى الزبادي الشفاف
- نضع في وعاء الزبدة النباتيّة، والبسكويت المطحون، ونمزجهم جيداً.
- رصّ خليط البسكويت في صينية الفرن المناسبة، وندخلها إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة متوّسطة، لمدة لا تقلّ عن ربع ساعةٍ.
- نضع في وعاء ثاني الحليب، ولبن الزبادي، والسكر، ونخلط جيّداً بواسطة المضرب اليدوي.
- ونضع خليط اللبن الزبادي فوق طبقة البسكويت، ثم ندخل الصينيّة مجدداً إلى الفرن، لمدةٍ لا تقلّ عن عشر دقائق.
- نضع في قدرٍ كلّاً من الفيمتو، والكريمة، والماء، ونتركه على نار متوسطة، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك، حتى نحصل على خليط متماسك.
- نسكب خليط الكريمة فوق الطبقات السابقة، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقلّ عن ساعتين.
- نُقطّع حلى الزبادي إلى مربعاتٍ متوسطة الحجم، ثم نقدّمها باردة، وبجانبها كوب من العصير.
