وصفات غربية

طريقة عمل الكانتون السهلة والسريعة والاقتصادية بطعم خرافي

طريقة عمل الكانتون السهلة والسريعة والاقتصادية بطعم خرافي

طريقة عمل الكانتون من أفضل واسرع الطرق التي يتم بها عمل هذا الطبق الصيني الاصل الذي يشتهر به المطبخ الصيني الذي يتميز بنتوع مطبوخاته ولقد ورد هذا الطبق الى الوطن العربي مع كثرة التجارة المتبادلة والذهاب لهنالك ما دعا البعض لعمل هذا الطبق في بلادنهم ثم انتشر بسرعة لطعمه اللذيذ علاوة على أنه صحي يحوي الكثير من العناصر التغذوية .

وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الطبق في البيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في المطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل و بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الكانتون

مكونات طريقة عمل الكانتون

خضار الكانتون حسب الرغبة

  • ١ بصلة جوانح و ٣ فص توم مفروم.
  • زهرات بروكلي ومشروم مقطع.
  • ١ عود كرفس حلقات.
  • كرنب (ملفوف) شرايح.
  • ١ جزر مقطع شرائح.
  • بيبي كورن (ذره اقماع).
  • ١ ملعقة كبيرة جنزبيل فريش مبشور.
  • شوجر سناب بيز (بازيلا بقشرها لكن صغيره جدا)
  • فلفل أخضر وأحمر جوليان.
  • بصل اخضر للتزيين.

مكونات صوص الكانتون

  • ٤ ملعقة كبيرة صويا صوص.
  • ١ ملعقة كبيرة خل.
  • ٤ ملعقة كبيرة كاتشاب.
  • ١ ملعقة صغيرة سكر.
  • كوب ماء
  • ١ ملعقة كبيرة نشا مذوبة في نص.
  • رشة ملح.

نودلز الكانتون أي نوع

نودلز اسلقيها ٨ دقايق وصفيها ونزليها في شويه صويا صوص تشرب الطعم واركنيها.

اقرأ أيضا..نودلز كوري بالخضار مشبعة وسهلة وسريعة التحضير جربيها

طريقة تحضير الكانتون

  • في (ووك) او طاسة تيفال سخني ٥ معالق زيت وشوحي اولا البصل .
  • و من ثم نزلي البروكلي والملفوف والجزر والذره والفلفل والكرفس والسناب بيز .
  • و بعد ذلك قلبي على نار متوسطه الى عاليه عشان يستوي الخضار .
  • وأخيرا ضيفي المشروم مع التوم والجنزبيل الفريش عشان مايتحرقوش وكملي تقليب إلى أن يستوي المشروم وهدي النار.
  • و من ثم ضيفي الفراخ والكاتشاب والصويا صوص والخل والسكر.
  • وقلبي كويس عشان الخضار والفراخ تشرب الصوص لمدة ١٠ دقايق وضيفي المايه بالنشا.
  • وقلبي تاني و من ثم ظبطي الملح وضيفي النودلز وقلبي ٥ دقايق وطفي وزينها بحلقات البصل الأخضر.
السابق
حلى بالكيك الجاهز بيتي كروكر لذيذ ورائع الطعم سهل وسريع التحضير
التالي
بان كيك بستاشيو بأسهل وأسرع طريقة تحضير والطعم خرافي جدا

اترك تعليقاً