حلى الرخام بالحليب المحموس ويتميز هذا الحلى بانه مشبع كما أنه مغذي ويمكنك تقديمه لاطفالك في اي وقت من أوقات اليوم فيمكن تقديمه على وجبة الافطار مع كأس من الشاي او فنجان من القهوة أو كاس من الحليب بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليها.
جدول المحتويات
طريقة عمل حلى الرخام بالحليب المحموس
مكونات حلى الرخام بالحليب المحموس
كيفية الطبقة الأولى
- 5 بيض
- كوب سكر بودرة
- نصف كوب زيت
- علبة قشطة
- 1ملعقة صغيرة فانيليا
- كوبان حليب بودرة محموس
مكونات الطبقة الثانية
- بسكويت شاي مستطيل حسب الحاجة
مكونات الطبقة الثالثة
- قشطةعلبة قشطة
- جبن كريمكيري على حرارة الغرفة 8 جبن كريمي كيري على حرارة الغرفة
- حليب بودرةنصف كوب حليب بودرة
- سكر بودرةنصف كوب سكر بودرة
- شوكولاتةمالتيزرز كوب شوكولاتة مالتيزرز
لتحضير الطبقة الرابعة والاخيرة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- كوب حليب سائل
- كوب سكر بودرة
شاهد أيضا..كيكة التمر بالحليب المحموس اللذيذه والشهية بطريقة تحضير سريعة ومميزة
طريقة تحضير حلى الرخام بالحليب المحموس
- لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر البودرة واخلطي جيداً.
- من ثم أضيفي الزيت والقشطة والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك ضعي الحليب المحموس واخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
- من ثم أسكبي ثلاثة أرباع المزيج في صينية بيركس مستطيلة الشكل مقاومة للحرارة.
- لتحضير الطبقة الثانية: وزّعي طبقة من بسكويت الشاي فوق الخليط.
- أسكبي الربع المتبقي من الخلطة فوق البسكويت مع مسح الوجه بالتساوي.
- بعد ذلك غطّي البيركس بورق القصدير.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى.
- لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والحليب البودرة والسكر.
- من ثم أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- بعد ذلك أضيفي شوكولاتة مالتيزرز واخلطي بواسطة سباتولا أو ملعقة خشبية.
- من ثم أسكبي الخليط على وجه الصينية.
- لتحضير الطبقة الرابعة: في قدر على النار، ضعي الكاكاو والحليب والسكر.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- من ثم ضعي بضع الخطوط من مزيج الشوكولاتة على وجه الصينية.
- بعد ذلك مرري شوكة على هذه الخطوط للحصول على شكل الرخام.
- أعيدي الصينية إلى الفرن حوالى 5 دقائق أو حتى ينضج الحلى.
- من ثم أخرجي الصينية من الفرن وبعد أن تبرد أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
- عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مربعات، زيّني كلّ مربع بحبة مالتيزرز وقدميها مع القهوة.
طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس
المكونات
- كوب سميد
- كوب حليب بودرة
- علبتين قشطة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج
- نصف كوب زيت نباتي
- ثلاث أرباع الكوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- علبة حليب (مبخر)
- ربع كوب سكر
- فستق حلبي – حسب الرغبة
- كاجو – حسب الرغبة
طريقة تحضير بسبوسة الحليب المحموس
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
- من ثم ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء.
- أضيفي البايكنغ باودر والسكر إلى الحليب المحموس، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي القشطة، الزيت والفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- رصّي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، وزيّني بالكاجو والفستق الحلبي وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والسكر، واتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.
- أخرجي البسبوسة من الفرن وسقّيها بمزيج الحليب.
- قدّمي البسبوسة دافئة أو باردة.
