حلا بسكوت مالح الذي يعتبر من الحلويات السهلة و اللذيذة التي تقد باردة و تقوم على فكرة دمج الطعم الحلو مع الطعم المالح من خلا مجموعة من الوصفات و هي من الحلويات السهلة المعتمدة في عملها على ملوحة البسكويت اللذيذة والجبنة المالحة وهو يقدم في الصباح الباكر مع كأس من الشاي أو الحليب او القهوة. من الحلويات الخفيفة التي تحظى بإقبال الجميع من الكبار والصغار، كما يُفضل الكثير من الأشخاص تناول البسكويت مع الشاي أو الحليب، وذلك لطعمه الشهي واللذيذ، وهناك الكثير من أنواع البسكويت الشرقيّ والغربيّ، إضافة إلى تنوع أشكاله فمنه الدائريّ، والمربع.
وسنطوف اليوم في هذه المقالة للحديث بشكل كبير عن هذا الطبق و لذلك لابد من البدء بالكلام عن مكونات هذا الحلى التي يتكون منها ومن ثم بيان كيفية التحضير بطريقة لا مثيل لها وسهلة ومناسبة للجميع ومن ثم الحديث عن كيفية التقديم في المناسبات أو لافراد العائلة وعليكم بالعافية.
طريقة عمل حلا بسكوت مالح
مكونات حلا بسكوت مالح
- كاسة زيت نباتي.
- كاسة زيده ذايية.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيره ملح.
- كاسة جبنة فيتا المالحة.
- نص ملعقة صغيرة كربونة.
- ملعقة ونص خميرة كيك.
- نص كاسة سمسم.
- و الطحين اربع كأسات او اكثر.
اقرأ أيضا..كيكة مالحه بالجبن بطعم لذيذ وجديد ورائع وطريقة عمل سهلة ويسيرة
طريقة تحضير حلا بسكوت مالح
- نخلط كل المكونات عدا الطحينحتئ تذوب الجبن وا يكون خليط واحد معنا.
- و نضيف اخر شي الطحين وا نعجنها إلى أن نحصل علئ عجينه لينه.
- بعد ذلك نريحها ربع ساعه با الثالجة ونخرجها.
- من ثم ندهن الطاوله بزيت وا نمد العجين فيها وا نعمل دوائر متوسطه و نخرمها بعود الشوي نكون الفتحات كبيره شوي وا رقيقة كمان حجم البسكوتة.
- بعد ذلك ناخذ صينية خبز وا نصف فيه البسكوت وا نسخن الفرن .
- و من ثم ندخلهم فيها حتئ يشقرو اذ بدكم رشه ملح في الوجه.
- بعد ذلك قبل الخبز بدون بيض او دهن اي شي وصحة و عافيه .
- اليوم التاني رح يكون طعمها أطيب والذ وصحة وعافية
- بنقدمها مع قهوة سادة تركية أو عربية..
