كيك فرنسي يعتبر من أجود أنواع الكيك التي انتشرت في البلدان العربية وفي دول الخليج بشكل واسع بعد أن كانت مشهورة فقط في بلدها الاصلي فرنسا وهذا الحلى من الحويات البسيطة والتي هي مكونة من مكونات أيضا بسيطة لكن طعمها لذيذ وقوامها طري واسفنجي مناسب لجميع الاعمار وهي عادة ما يقدم مع الشاي أو القهوة وتقدم على وجبة الافطار أو بعد اي وجبة.
ويعبر من الوجبات الغنية التي تحمل في طياتها الكثير من الفوائد التي عادة ما يكون بدن غلإنسان بحاجتها كي يقوم بما يوكل إليه من مهام وكي يؤدي البدن وظائف الداخلية بكل سهولة ودون الحاجة لأستدعاء المخزون ولكي تبقى تشعر بالحيوية والنشاط وعدم الهمدان والتعب ويتمبز هذا الطبق بقوامه المتماسك اللزج وطعمه الهني الشهي الذي حبه قد تسلل لقلوب الكثرين سواء صغر سنهم أو كبر سواء كانوا ذكورنا أو إناثا وكذلك هو سهل في الإعداد سريع في الاستخدام والأكل وهو مناسب لكثير من الناس .
تعرفي أيضا على طريقة عمل الاكلير الفرنسي
ولما سبق ذكره من فوائد وميزات لهذا الكيك حذا بنا نحن في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نبارد الحديث عن هذا الحلى وبيان كيفية عمله و لشرح ذلك لابد من بداية حديثنا عن مكونات هذا الحلى ومن ثم بيان أسهل الطرق لتحضير هذا الحلومن ثم بيان كيفية تقديم هذا الحلى أو استخدامه وألف صحة وعافية لكم جمعيا.
طريقة عمل كيك فرنسي
مكونات كيك فرنسي
- بياض بيضتان حجم كبير او متوسط.
- ثمانون غرامًا من السكر البني أو الابيض.
- أربعون غرامًا من الدقيق متعدد الاستعمال.
- خمسون غرامًا من اللوز المطحون.
- ثمانون غرامًا من الزبدة الحيوانية أو النباتية.
- عسلٌ نحل أبيضٌ أصلي.
اقرأ أيضا..سلطة الشاورما صحية وشهية بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل البلدان
طريقة تحضير كيك فرنسي
- خفق البياض، والسكر، والزبدة معًا جيدًا، ثمَّ إضافة اللوز المطحون والدقيق، وخلط المكوّنات جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بسكب الخليط في قوالبٍ مخصصةٍ للكعك الفرنسي.
- و من ثم إدخالها مدَّة عشر دقائقٍ تقريبًا إلى فرن درجة حرارته 180 درجةً مئويةٍ.
- من ثم دهن الكعك بالعسل الدافئ بعد إخراجه من الفرن.
- يقدم بارد مع القهوة أو كأس من الشاي.
