سلطات ومقبلات

كريمة طبخ منزليه بسيطة التحضير ذات نكهة جدا فخمة وصحية

كريمة طبخ منزليه بسيطة التحضير ذات نكهة جدا فخمة وصحية

كريمة طبخ منزليه شوربة شهية وبهية خفيفة ولذيذة وصحية تشعر بالشبع محتوية على الكثير من العناصر التغذوية الشهية والمميزة وفي مقالنا ذا لدى موقع مطبخك لجميع الوصفات سنوضح لكم جميعا الطريقة البسيطة والسريعة لعمل هذه الشوربة في البيت بكل سلاسة وعلى اصولها وألف صحة وعافية ..

طريقة عمل كريمة طبخ منزليه

مكونات كريمة طبخ منزليه

طريقة تحضير كريمة الطبخ بالبيت

  • نضع الحليب، والنشا، والطحين، وملح الطعام، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
  • من ثم نخفق المكوّنات لمدّة دقيقتين.
  • بعد ذلك نضع المكوّنات في إناء على النار الخفيفة، ونحركها جيداً.
  • من ثم نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتجانس، ثمّ نرفع القدر عن النار.
  • بعد ذلك نضيف القشطة إلى الإناء، ثمّ نحركه بالمضرب اليدوي.
  • من ثم نضع المكوّنات مجدداً في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق، ونستخدم الكريمة في إعداد أي طبق نريده.

طريقة عمل الكريمة المخفوقة

المكونات

  • كأسان من السكر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • زلال ثلاث بيضات.
  • 1ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير الكريمة المخفوقة

  • نضع زلال البيض مع الحليب والسكر، والفانيلا في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
  • من ثم نخفق المكوّنات بسرعة عالية حتى نحصل على خليط قوامه سميك، وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا

المكونات

  • بيضتان.
  • كأس من جبنة الدهن.
  • كأس من الكريم السائل.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  • كأس من جبنة الموزاريلا.

طريقة تحضير كريمة الطبخ بجبنة الموزاريلا

  • نضع المكوّنات وعاء جهاز الخلاط الكهربائي.
  • من ثم نخلط المكوّنات جيداً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل الكريمة الحامضة

المكونات

  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق السائلة.
  • ربع كوب من اللبن الشراب.

طريقة تحضير الكريمة الحامضة

  • نخلط الكريمة السائلة مع اللبن، ثمّ نسكبها في برطمان، ونتركه يوم كامل مغلق في حرارة الغرفة حتى يجهز.

طريقة عمل سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة

المكونات

  • صدر دجاج مقطع الى شرائح. بهارات مشكلة، وملح، وفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • فص مهروس من الثوم.
  • بصل أخضر مفروم.
  • خس مفروم.
  • فلفل رومي مقطع. جرجير مفروم.
  • علبة من اللبن الرائب قليل الدّسم.
  • نصف كوب من كريمة الطبخ البيضاء.
  • 1ملعقة صغيرة من الدقيق الأبيض.
  • رشة من كلّ من: النعناع، والخل الأبيض.
  • عصير ليمونة.

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة

  • نضع الخس، والجرجير، والفلفل الحلو في وعاء التقديم، ثمّ نضيف عصير الليمون والملح، ونتركه جانباً.
  • بعد ذلك نسخن ملعقه كبيرة من زيت زيتون في مقلاة، ثمّ نضيف شرائح الدجاج، ونقلبهم حتى ينضج ثمّ نضيف البهارات، والملح، والبصل الأخضر، والفلفل الأسود.
  • من ثم نحرك المكوّنات حتى تنضج ثمّ نضعها جانباً.
  • بعد ذلك نضع ملعقة صغيرة من زيت زيتون والثوم في قدر صغير، ونقلب المكوّنين ثمّ نضيف الخل، والدقيق، والكريمة، بالإضافة إلى اللبن الرائب، ونحرك المكوّنات لمدّة دقيقتين أو حتى يسمك المزيج.
  • بعد ذلك نضيف شرائح الدجاج على خليط الخس والجرجير، ثمّ نضيف الكريمة الحامضة، ونرش النعناع على الطبق.
السابق
ايس كريم تشيز كيك منعش جدا ولذيذ جدا بطعم جديد ورائع
التالي
ما سبب وفاة الشيخ عبد العزيز جبر شبانة

اترك تعليقاً