يعتبر كريم كراميل بالفرن من الحلويات التي تنتشر بكثرة وذلك لطعمها الحلو و لأنها ذات قوام مثل الجلي وسريعة التحضيرة وتناسب الاطفال اذا يعشون هذا الحلى وفي هذا الموضوع سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الصوص في ألبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في ألطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا ولابد من أن نحرص على عدم الاكثار من تنازله كزن أن الاكثار منه قد يسبب السمنة وبعضا من الامراض لبعض الاشخاص..
ويتميز هذا الحلى بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميز ايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسپين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على فيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة ويحضى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء . تعرف أيضا على طريقة عمل حلى كريم كراميل بالقشطة
جدول المحتويات
طريقة عمل كريم كراميل بالفرن
مكونات كريم كراميل بالفرن
- مقدار ثلاث بيضات حجم كبير او متوسط.
- ثلاثة أكواب من بودرة الحليب.
- كوب من السكر أبيض او بني .
- مقدار ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة او البودر.
- ثلاثة فناجين قهوةٍ من السُكر.
- مقدار رشة من الهيل (اختياري).
اقرأ أيضا..بيتفور مالح هش ومقرمش وسهل التحضير ضيفيه على مائدة سفرتك
طريقة تحضير كريم كراميل بالفرن
- ضعي السكر، والبودرة، والماء، والبيض، والفانيلا في الخلاط الكهربائي.
- من ثم ضعي ثلاثة فناجين من السُكر فوق نارٍ خفيفةٍ إلى أن يذوب، ويصبحَ لونه ذهبياً، ثمَّ صُبّيهِ في صينيّةِ فرن.
- بعد ذلك اخفقي المكوّناتإلى أن تحصلي على مزيجٍ ثقيلٍ، ومتجانسٍ.
- من ثم صبّي الخليط فوقَ الكراميل، وضعي الصينيّة في صينيّةٍ أكبر فيها القليل من الماء.
- و بعد ذلك أدخليها الفرن على حرارةِ مئةٍ وثمانينَ درجةٍ، لمدةِ ساعة.
