كرات الحليب المحموس يعتبرحلى لذيذ ورائع وبطعم جديد ليصبح احد اهم اطباق الحلويات عند كثير من الافراد المختلفة في المجتمع وما يضفيه هذا الحلى من جو بهجة وسرور عند الكبار وكذلك الصغار وهو من الحلويات ذات السيط الواسع الذي لاح بافاق الارض منتشرا ليعرفه الكبير قبل الصغير وليحبه كل من تناوله للمرة الاولى ليعاود تناوله في المرة الثانية وكله حنين لهذا الطعم الذي لا يجده كثيرا في كثير من الحلويات المتراصة بكثرة في محال الحلويات التي كثيرا لا يتم اتقان صنع مثل هذه الاطباق لانها لا تحتاج عناية فقط بل مزيد من العناية.
وفي هذا الموضوع سيكون تبيان لطريقة تحضير هذا الحلى في المنزل بأفضل الطرق وألذ طعم مثل محال الحلويات والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل كرات الحليب المحموس
مكونات كرات الحليب المحموس
- 1 كوب حليب بودرة.
- 2 كوب بسكويت دايجستف مطحون.
- 1 كيس شعيرية باكستانية مفتتة صغير.
- 50 جرام زبدة.
- 1 علبة حليب مكثف محلي.
مكونات صوص الشوكولاتة
- 345 جرام حبيبات شوكولاتة.
- 170 جرام كريمة خفق.
مكونات صوص الجبن الكريمي
- ½ علبة حليب مكثف محلي.
- 150 جرام جبن كريمي.
اقرأي أيضا..حلى السميد والحليب المحموس وجوز الهند اللذيذ والشهي والسهل والسريع في التحضير
طريقة تحضير كرات الحليب المحموس
لتحضير الكرات
- في قدر حمصي الحليب البودرة. في قدر آخر، ذوبي الزبدة.
- و من ثم حمصي الشعيرية الباكستانية. في وعاء ثالث.
- بعد ذلك ضعي البسكويت والحليب المحمص والشعيرية والحليب المكثف المحلى.
- بعد ذلك أخلطي المكونات للحصول على عجينة. يمكنك إضافة الحليب المكثف المحلى بحسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب.
- من ثم كوري الخليط إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها في طبق التقديم.
لتحضير صلصة الشوكولاتة
- ضعي كريمة الخفق في قدر على حرارة متوسطة حتى الغليان.
- من ثم أسكبي الكريمة في وعاء فوق حبيبات الشوكولاتة واخلطي إلى أن تذوب تماماً.
لتحضير صوص الجبن الكريمي
- في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم جيداً
- بعد ذلك أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي.
- من ثم أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق الكرات في طبق التقديم.
- بعد ذلك ضعي القليل من صلصة جبن الكريم البيضاء فوق الشوكولاتة.
