عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا واحدة من أفضل المعجنات التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو جانبي على مائدة الإفطار وخاصة في شهر رمضان المبارك بجانب السلطات، كما أنها من الوجبات اللذيذة التي يقبل عليها جميع الفئات العمرية وتمنح الشعور بالشبع وتعتبر من الاكلات التي تقدم عادة على وجبة افطار شهر رمضان المبارك وهي من المعنجات التي لاتكاد احدى السفر في الشهر الفضيل تخلو منها وهذه الوصفة من الوصفات المميزة بحيث يتكون من العديد من المكونات التي عادة ما تحوي داخلها الكثير من المواد التغذوية التي تساعد الانسان على ممارسة اشغال حياته اليومية كما ويشعر الانسان بالسعادة بعد تناولها لانها عادة ما تحفز هرون السعادة مثلها مثل أي أكلة اخرى يكون الانسان في رغبة لتناولها أو الحصول عليه . ذات المكونات البسيطة التي يسهل على ربة البيت القيام بعملها بكل سهولة ويسير و تتكون من خليط ومزيج رائع .
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الصنفقي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الصنف ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
جدول المحتويات
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا
مكونات عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا
- 3 اكواب دقيق متعدد الاستعمال.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب ماء (عادي).
- ملعقتان كبيرتان ونصف نشاء (بودرة).
- نصف كوب زيت نباتي.
- الماء – حسب الحاجة (للعجن).
اقرأ أيضا..طريقة عجينة سمبوسة هشة ولذيذة جربي عملها وقدميه على افطار رمضان
طريقة تحضير عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا
- ذوبي النشاء في نصف كوب ماء عادي.
- من ثم اخلطي الدقيق والنشاء وباقي المكونات معاً.
- بعد ذلك عندما تتشكل لديكِ عجينة متماسكة أبدأي بمدها وقومي بتقطيعها على شكل دوائر.
- من ثم اختاري الحشوة بحسب الرغبة لحشو السمبوسة.
- بعد ذلك حمّي زيت القلي وقومي بقلي السمبوسة إلى أن تصبح ذهبية اللون، وقدميها ساخنة.
