طريقة عمل دجاج صيني هي أحد تلك الأكلات والوصفات الجديدة جداً والمبتكرة على المطبخ الشرقي بصفة عامة، فقد امتد التنوع في تلك الآونة من العصر إلى التنوع في المأكولات وتجربة الكثير من الأطباق العالمية من المطبخ العالمي وهذا الطبق من الاطباق التي اصبحت عنوان في كثير من البلدان العربية كون انه من الاطباق الشهية وله العديد من المزايا فهو يتمتع بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
وفي هذا المقال سيكون باب الحديث لدينا في موقع مطبخك لجميع الوصفات مفتوحا على مصرعيه لبيان كيفية تحضير هذا الطبق قي المنزل بطريقة صحيحة تتناسب مع البلد التي طهاها بداية وبشكل يشبه لحد كبير أرقى و أعرق المطاعم ولذلك لابد من الحديث في بادئ الأمر عن المكونات ومن ثم نتجه نحو الحديث عن الطريقة والكفيفية الصحيحة لعمل هذا الطبق ومن ثم لطريقة التقديم ون ثم نقول لكم أحبابنا ألف صحة وعافية وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل دجاج صيني
مكونات طريقة عمل دجاج صيني
- دجاج.
- بياض بيضتين.
- بروكلي مسلوق.
- أناناس مُقطّع مكعبات.
- كوب من النشا.
- ثوم.
- ملعقة ونصف من خل التفاح.
- ملعقتان من عصير البرتقال.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
- ملعقتان من الكاتشب.
- ملعقة كبيرة من الصويا الصوص.
- ملعقتان من السكر.
- زنجبيل طازج مفروم.
- سمسم.
- ملح.
- زيت.
اقرأ أيضا..اكل صيني بالدجاج مفيد ومشبع ومغذي بطريقة تحضير سهلة وسريعة
طريقة تحضير دجاج صيني
- تخليص الدجاج من العظم، ثم تقطيعه إلى مكعبات.
- بعد ذلك نقوم بخلط الصويا صوص وعصير البرتقال، وخل التفاح والكاتشب، والسكر والملح، والماء للحصول على الصوص.
- من ثم نعمل على وضع الدجاج في بياض البيض ثم في النشا.
- نقوم بتشويح الأناناس والزنجبيل، والثوم في الزيت على النار، ثم إضافة الصوص إلى أن يشتدّ قليلاً.
- من ثم إضافة الدجاج والبروكلي والسمسم، وخلط المكونات جيداً.
