أكلات شرقية

طريقة عمل الهمبرجر فاطمة ابو حاتي سهلة ستنال اعجابك سيدتي

طريقة عمل الهمبرجر فاطمة ابو حاتي سهلة ستنال اعجابك سيدتي

تعتبر طريقة عمل الهمبرجر فاطمة ابو حاتي من الاكلات الحلوة جدا اللي الولاد بيحبو ياكلوها دايما من برة وشكلها بيغريهم ومتبقاش الام عارفة اي هيا مصدر اللحوم المصنوع منها واي هيا المكونات الداخلة في تصنيعة هل هو صحي فعلا ومفيد لاولادنا ونسبهم ياكلو البرجر واحنا مطمنين طبعا لا الحاة اللي من برة دايما مبتكونش مضمونة خالص عشان كده جبتلك احلا واسهل الطرق لعمل برجر اللحمة في البيت هتعملي منة كمية كبيرة وتفرزيها وتطلعي تسخني علي طول ولا تعب ولا مجهود هتطلعي وتجهزي وياكلو بالهنا والعافية بجد طعم وريحة وجودة مفيش كده وكفاية انك ضمنة كل مكوناتة وعارفة بتاكليهم .
واليوم في الموضوع تبعنا هاي راح نتكلم عن عن طريقة عمل البرجر على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي طريقة سهلة ستنال اعجابك سيدتي .

طريقة عمل الهمبرجر فاطمة ابو حاتي

المكونات

طريقة تحضير الهمبرجر فاطمة ابو حاتي

  1. في طاسة سخنة علي النار فيها زيت بسيط جدا قومي بوضع البصل وتقليبة إلى أن يصبح بلون دهبي خفيف وتركة يبرد تماما .
  2. من ثم قومي بنقع فول الصويا في المياه المغلية مده نصف ساعة .
  3. وبعد ذلك قومي بتصفيتة جيدا من اي ماء زائد.
  4. من ثم في الكبة قومي بوضع البصل وفرمة ثم ضيفي فول الصويا وملح وفلفل والسكر والبهارات .
  5. وقومي بخلطهم جيدا إلى أن يصبح الخليط ناعم .
  6. من ثم علي اللحمة المفرومة قومي بوضع الخليط المفروم وقومي بعجنهم جيدا .
  7. ثم قومي باحضار قالب دائري بحجم البرجر او المكبس الخاص بالبرجر وداخلة كيس سندوتشات مفتوح مدهون زيت بسيط .
  8. ومن ثم قومي بتشكيل اقراص البرجر بالحجم المناسب والسمك المناسب.
  9. بعد تشكيل كل اقراص البرجر قومي بلفها باكياس او رصهم طبقات بين كل طبقة والاتنية كيس نايلون .
  10. وقومي بادخالهم الفليزر حتي يتماسك ويبح جاهز طعم وشكل يفتح النفس وقدمية مع عيش البرجر 
السابق
طريقة عمل اكلير منال العالم سريعة وبطعم شهي ولذيذ ورائع
التالي
طريقة عمل السحلب السعودي مشروب شتوي وساخن وتحضيره سهل

اترك تعليقاً