طريقة عمل البروستد زي المطاعم لهذا الطبق الشهي الذي يتميز بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم وش تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة.
ولروعة هذا الموضوع وكثرة البحث عنه ما حذنا بنا في موقع مطبخك لجميع الوصفات أن نتكلم عن طريقة تحضير مثل هذه الاطباق في المنزل بشكل اقتصادي وسهل وسريع كما أنه ذا طعم من المطاعم والمحال قريب ولتبيان ذلك كان جدير بنا أن نتكلم عن المكونات التي يجب توافرها للتحضير ومن ثم كان علينا تبيان طريقة التحضير ومن ثم كان لابد من بيان كيفة التقديم وصحة وعافية
جدول المحتويات
طريقة عمل البروستد زي المطاعم
مكونات طريقة عمل البروستد زي المطاعم
- 12 قطعة دجاج.
- ¼ كوب خل ابيض.
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة.
- 2 معلقة صغيرة ملح.
- 1 معلقة صغيرة فلفل حار بودرة.
مكونات خليط البيض
- 5 بيض.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- 1 كوب حليب.
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود .
مكونات تغليف الدجاج
- 3 كوب دقيق.
- ½ معلقة صغيرة ملح.
- 2 كوب كورن فليكس.
- 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر.
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- 1 كوب دقيق-زيت للقلي.
اقرأ أيضا..طريقة البروستد السوري مقرمش وخلطة بهارات شهية جربي عمله
طريقة تحضير البروستد زي المطاعم
- لتتبيل الدجاج: شرحي قطع الدجاج باستخدام سكين حادة مرتين لكل قطعة.
- من ثم تبلي قطع الدجاج بالخل الأبيض والملح وبودرة الثوم والفلفل الحار البودرة. واتركيه لمدة 4 ساعات على الأقل.
- لتحضير خليط البيض: في وعاء أخر اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود وكوب الحليب السائل.
- لتحضير تغليفة الدجاج: اخلطي بوعاء الدقيق مع الكورن فليكس والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود.
- بعد ذلك مرري قطع الدجاج بكوب الدقيق، ثم بخليط البيض.
- من ثم بخليط الدقيق والكورن فليكس، وضعيهم بطبق جانبي.
- بعد ذلك سخني الزيت بقدر على النار.
- و من ثم ابدأي بقلي الدجاج إلى أن يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات وينضج من الداخل.
- من ثم قدميه ساخناً بجانب البطاطس المقلية حسب الرغبة.