حلويات

طريقة حلى الشامواه الشهية والجديدة و السهلة

طريقة حلى الشامواه الشهية والجديدة و السهلة

طريقة حلى الشامواه من أسهل أصناف الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها في أقل من عشر دقائق، وهي حلوى باردة من المطبخ الفرنسي يمكن تقديمها للضيوف أو تناولها كوجبة فطور مع كوب من الشاي صباحاً، فهي ذات مذاقٍ مميز وشكل محبب لدى الكبار والصغار، كما يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام مع ضرورة تغطيتها بشكل محكم. كيكة الشامواه كغيرها من أصناف الحلويات تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية وكمية من الدهون الأحادية والمشبعة، إضافة إلى الكوليسترول والكربوهيدرات، وهي تمنح الجسم الطاقة والحيوية، كما أنها تفيد في بناء عضلات الجسم لما تحتويه من نسبة جيدة من البروتين. وينصح بعدم الزيادة عن قطعة واحدة يومياً من الكيكات المحلاه حتى لا تتسبب بزيادة السعرات الحرارية في الجسم وبالتالي حدوث زيادة محتملة في الوزن، كما لا ينصح بتناول الحلويات عموماً من قبل مرضى السكر والكوليسترول ومن يعانون من مشاكل تصلب الشرايين وأمراض القلب.

وفي هذه المقالة سنتحدث عن طريقة عمل حلى الشامواه بطريقة سهلة ويسيرة.

طريقة عمل طريقة حلى الشامواه

المكونات

مكونات الطبقة الأولى

قالب كيك جاهز أو معد منزلياً مقطع إلى شرائح مثلثة أو مربعة بسمك نصف سم واحد.

مكونات الطبقة الثانية

كوبان من الحليب السائل ” الطازج أو المبرد “.
مغلفان من الكريم كراميل الباودر “بدون السكر المحروق”.
علبة واحدة من القشطة الجاهزة.
خمس عشرة قطعة من البسكويت السادة.
نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه الباودر.

مكونات الطبقة الثالثة

كاكاو باودر.

اقرأ أيضا ..حلا الشوفان أروع وأشهى حلوى بطريقة سريعة- مطبخك لجميع الوصفات

طريقة تحضير طريقة حلى الشامواه

نرتب قطع الكيك المقطعة في صينية بايركس زجاجية مستطيلة الشكل بشكل متراص لتكوين الطبقة الأولى.
من بعد ذلك نضع كمية الحليب السائل على نار متوسطة الحرارة،
ثم نضيف إليه بودرة الكريم كراميل مع استمرار التحريك لربع ساعة تقريباً حتى يبدأ المزيج بالغليان، ثم نرفعه عن النار.
من ثم نسكب الخليط الناتج في الخلاط الكهربائي.
ثم نضيف إليه علبة القشطة الطرية وقطع البسكويت والنسكافيه الباودر.
ومن ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتداخل جميع المكوّنات حتى يصبح المزيج ناعماً وكثيفاً.
ثمّ نضعه فوق طبقة الكيك في الصينية لعمل الطبقة الثانية.
بعد ذلك ننخل الكاكاو البودرة جيداً ثم يرش على سطح المزيج لتكوين الطبقة الثالثة .
نقوم بوضعه في الثلاجة حتى يصبح بارداً ثم نقدمه للضيوف مع كوب من الشاي أو القهوة.

السابق
حلا الشوفان أروع وأشهى حلوى بطريقة سريعة
التالي
شوربة خضار للرجيم صحية وشهية ومميزة

اترك تعليقاً