أكلات شرقية

طريقة تحضير الدجاج التايلندي وصفة دجاج تايلندي سريعة2021

طريقة تحضير الدجاج التايلندي

سنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الدجاج التايلندي وهي تعتبر من الاكلات الشهية التي تحضى باقبال شديد في دول شرق اسيا و كذلك باتت تنتشر لدى دول الشرق الاوسط وهذه الوجبة هي وجبة ذات قيمة غذائية مرتفعة نظرا لإحتوائها على الدجاج الذي يعتبر غني بالبروتين و الذي هو هو عبارة عن غذاء جيد ومفيد جدا للعضلات التي تمد الانسان بالطاقة اللازمة للقيام بعمله على أكمل وأتم وجه وفي هذا المقال سنتحدث عن الدجاج التايلندي بحيث سنذكر مكوناته ومن ثم نتطرق لطريقة عمله ومن ثم سنتطرق لطريقة التقديم التي يتم بها .

طريقة تحضير الدجاج التايلندي

المكونات

نصف كيلو غرام من صدور الدجاج أو أكثر .
2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي عباد الشمس أو الذرة حسب الرغبة .
4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
بصلة تفرم إلى ان تصبح ناعمة .
4 ملاعق صغيرة من صوص السمك.
نصف كوب من أوراق الريحان.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الحاجة.
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من السكر.
كوبان من الأرز الأبيض المطبوخ.
350 غرام من حليب جوز الهند.

اقرأ أيضا..طريقة عمل سلطة تايلندية خطوة بخطوة وصفة سهلة وسريعة

طريقة تحضير الدجاج التايلندي

نحضر وعاء عميق ومن ثم نضيف له الزيت ومن ثم نضعه على النار ونتركه إلى ان يسخن .
نقوم بإضافة كل من الفلفل الحار والبصل ونحركه في الزيت إلى ان يذبل .
نقوم بوضع الدجاج ومن ثم نقوم بإاضافة كل من الريحان وصوص السمك و الملح و الفلفل الاسود و السكر
نقلب المكونات جيدا ومن ثم ندهن الدجاج بها ومن ثم نضع الدجاج في الزيت ونقليه ‘لى ان يحصل على اللون الذهبي .
بعد أن نخرجه من الزيت نقوم بوضع ما تبقى من الصوص عليه .
نقوم باعداد الرز حتى يقدم مع الدجاج التايلندي في طبق التقديم .
يفضل أن يقدم هذا النونع من الاكلات ساخن و يفضل بشكل كبير في الشتاء بحيث يكسب الجسم الحرارة اللزمة للتدفئة .

السابق
طريقة عمل سلطة تايلندية خطوة بخطوة وصفة سهلة وسريعة
التالي
طريقة عمل الروبيان التايلندي على أصولها خطوة بخطوة 2021

اترك تعليقاً