طريقة الكابتشينو الحار الذي يعتبر قهوة إيطالية ممزوجة بالحليب، اشتهرت على نطاق واسع، وخُصّصت محال لتحضيره وتقديمه، والكابتشينو يعني الكأس الصغيرة، وهي كلمة إيطالية جاءت من الرهبان الكبوشيون، ويرمز إلى عاداتهم، ويتكوّن الكابتشينو من قهوة الإسبرسو الممزوجة بالحليب، والكريمة المخفوقة، ويتميّز باحتوائه على سعرات حرارية عالية، فالكأس الواحد منه يمدّ الجسم بأكثر من ثلاثمئة سعرة حرارية؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات الموجودة في الكريمة والسك.
ويعتبر من المشروبات الساخنة المفضلة لدى كثير من الناس. وتختص كثير من المقاهي والمافيهات بتقديمه بطرق مميزة وطعم رائع. ومن المعروف أن الكابتشينو هو مشروب إيطالي تم اختراعه عن طريق مزج القهوة مع اللبن بطريقة معينة
من المشروبات اللذيذة والساخنة والمعروفة في جميع أرجاء العالم تقريبًا، وأول من قام بإعداد الكابتشينو هم الإيطاليون، وبعد ذلك انتشرت طريقة تحضيره إلى باقي دول العالم، ويتميز الكابتشينو ببساطة إعداده، فهو لا يحتاج إلى وقت طويل لإعداده، وأيضًا سعره مناسب ورخيص، وهذا المقال سيوضح كيفية إعداد الكابتشينو في المنزل بأكثر من وصفة وطريقة متنوعة ومتعددة ومختلفة.
وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا المشروب وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا المشروب ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا المشروب في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا المشروب في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
جدول المحتويات
طريقة عمل الكابتشينو الحار
مكونات طريقة الكابتشينو الحار
- ½ كوب قهوة ساخنة.
- 1 كوب حليب.
- ½ معلقة صغيرة سكر أسمر.
- ¼ معلقة صغيرة قرفة مطحونة .
- ½ معلقة صغيرة خلاصة فانيليا.
اقرأي أيضا..طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات برغوة على الوجة بكل سهولة
طريقة تحضير الكابتشينو الحار
- سخني الحليب والفانيليا في قدر على النار.
- من ثم عند الغليان ارفعي المزيج عن النار.
- بعد ذلك ضيفي السكر وحركي المكونات جيدا.
- من ثم ضعي القهوة الساخنة في كوب.
- بعد ذلك ضعي مزيج الحليب في الخلاط الكهربائي وخلطي إلى أن يصبح رغوي.
- من ثم أسكبي مزيج الحليب على القهوة في الكوب.
- زيني بالقرفة ثم قدمي الكابتشينو.
