جربي من موقع مطبخك لجميع الوصفات طبخات بالتونه بالخطوات. وصفات سهلة وسريعة وشهية تفقديها بنفسكك وجربيها…
جدول المحتويات
- 1 طريقة عمل طبخات بالتونه
- 2 طريقة تحضير صينية التوست بالتونة
- 3 طريقة عمل صينية التوست بالتونة والزبادي
- 4 طريقة تحضير صينية التوست بالتونة والزبادي
- 5 طريقة عمل جيب التاجر بالتونة
- 6 طريقة تحضير جيب التاجر بالتونة
- 7 طريقة عمل رولات التوست بالتونه
- 8 طريقة تحضير رولات التوست بالتونه
- 9 طريقة عمل المكرونة بالتونة
- 10 طريقة تحضير المكرونة بالتونة
- 11 طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة
- 12 طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة
- 13 طريقة عمل التونة بالطماطم
طريقة عمل طبخات بالتونه
مكونات طبخات بالتونه
- 20 قطعة توست
- 1 بصل
- 1 طماطم
- 2 فص ثوم
- 1 فلفل أخضر
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 فلفل ألوان
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة مايونيز
- 2 علبة تونة
- 1 كوب جبنة سائلة
- ¾ كوب قشطة
- 1 بيضة
- ½ ملعقة صغيرة كمون ملح وفلفل
اقرأي أيضا..طريقة عمل التونة المعلبة بالمنزل فتكات وصفة تونة بسيطة وسهلة
طريقة تحضير صينية التوست بالتونة
- شوحي البصل في الزيت، ثم ضيفي الثوم وقلبي.
- ضيفي الطماطم والصلصة والفلفل الأخضر والألوان والتونة والملح والفلفل والكمون.
- قلبي المكونات معًا ثم ضعي طبقة من التوست.
- اصنعي خليط من الجبنة السائلة والمايونيز والقشطة والبيضة.
- ضيفيه على التوست ثم الخليط، ثم التوست مرة أخرى.
- كرري حتى تنتهي كل المكونات.
طريقة عمل صينية التوست بالتونة والزبادي
المكونات
- 20 توست طري
- 10 شريحة جبنة شيدر
- 2 علبة تونة
- ¼ كوب صلصة
- ¼ كوب زبادي
طريقة تحضير صينية التوست بالتونة والزبادي
- اخفقي الصلصة مع الزبادي.
- في صينية ضعي التوست والتونة ثم خليط الصلصة الزبادي.
- ضعي الجبنة على الوجه ثم ادخلي الصينية الفرن حتى يذوب الجبن.
طريقة عمل جيب التاجر بالتونة
المكونات
- أربع قطع من التوست منزوع الأطراف.
- بيضتان مخفوقتان.
- كأس ونصف من البقسماط المطحون.
مكونات الحشوة
- علبة واحدة من التونة الجاهزة.
- نصف كأس من الذرة الناضجة.
- نصف كأس من الفطر المقطّع إلى شرائح.
- ربع كأس من الجزر المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- 1ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير جيب التاجر بالتونة
- نضع مكوّنات الحشوة في وعاء ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نضع الخليط جانباً.
- نضع التوست فوق بعضه البعض، ثم نمده بواسطة النشابة الخشبية، ونقطعه بواسطة القطاعات الدائرية.
- نضع التوست بداخل خليط البيض المخفوق، ثم نضعه بداخل البقسماط ونغلفه جيداً من جميع النواحي.
- نضع الزيت النباتيّ على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع التوست ونحركه جيداً حتى يحمرّ ويكتسب اللون الذهبيّ.
- نرفع التوست عن النار ونضعه في طبق للتقديم، ثم نضع فوقه خليط التونة، ويقدم بجانب كأس من العصير البارد.
طريقة عمل رولات التوست بالتونه
مكونات رولات التوست بالتونه
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 6 شرائح توست (مزال الأطراف).
- علبة تونة (مصفاة من الماء).
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيتون أخضر (مفروم ناعم جداً).
- ملعقة كبيرة مايونيز.
طريقة تحضير رولات التوست بالتونه
- افردي شرائح التوست بالمرق حتى تصبح رقيقة ومسطحة.
- من ثم اخلطي التونا مع عصير الليمون والفلفل الأسود والمايونيز والزيتون الأخضر.
- بعد ذلك احشي شرائح التوست بالتونة ولفيها على شكل رول.
- من ثم سخني الزبدة في مقلاة وحمرّي رولات التوست بالتونة وقدميها ساخنة.
طريقة عمل المكرونة بالتونة
مكونات طريقة المكرونة بالتونة
- ثلاثمئة غرام من معكرونة البيني.
- أربعمئة وخمسة وعشرون غراماً من التونة المصفاة والمفتتة أو علبة.
- أربعون غراماً من الزبدة.
- أربع ملاعق صغيرة من الدقيق.
- كوبان من الحليب السائل.
- ثلاثة أرباع الكوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- ربع كوب لكلّ من الذرة والبازيلاء.
- ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
- ملح- حسب الرغبة.
- رشة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم ناعماً للزينة.
اقرأ أيضا..طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة بطريقة سهلة وسريعة 2021
طريقة تحضير المكرونة بالتونة
- نسلق المعكونة في الماء المملح في إناء على النار حسب التعليمات المكتوبة على عبوة المعكرونة.
- من ثم نصفي المعكرونة جيداً، ثمّ نضعها جانباً مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق على جنب أيضاً.
- بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية.
- نذوب الزبدة في إناء على النار، ثمّ نضيف إليه الدقيق، ونحرك لمدة دقيقة بشكل سريع.
- من ثم نطفئ النار تحت الإناء، ثمّ نسكب الحليب تدريجياً فوق خليط الزبدة والدقيق، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً كي تمتزج.
- بعد ذلك نضع الإناء مرة أخرى على النار، ثمّ نحركه لمدة أربع دقائق أو حتى يغلي ويصبح قوامه نوعاً ما غليظاً، ثمّ نرفع الإناء عن النار.
- من ثم نضع جبن البارميزان فوق خليط الحليب، ثم ننكه بالفلفل الأسود، والملح، والقرفة المطحونة.
- نضع المعكرونة المسلوقة، والتونة، والذرة، والبازيلاء، وربع كوب ماء السلق الموضوع جانباً، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً كي تتجانس.
- بعد ذلك نسكب المزيج في صينية الفرن، ثمّ نرش جبن الموزاريلا على وجهها، ثمّ ندخل الصينية في الفرن الساخن لمدة اثنتي عشرة دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
- من ثم نزين الصينية بالبقدونس المفروم، ثمّ نقدم المعكرونة بالتونة ساخنة على مائدة طعامنا.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة
مكونات كفتة البطاطس بالتونة
- 150 جرام تونة.
- 3 بطاطس متوسطة.
- ¾ كوب بقسماط.
- ½ كوب دقيق.
- ¼ كوب بقدونس مفروم.
- ½ كوب جبن مبشور.
- 3 بيض.
- 1 بصل صغير مفروم.
- 4 معلقة كبيرة زبدة.
- 1 معلقة صغيرة ملح.
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة.
- زيت للقلي.
اقرأي أيضا..كفتة البطاطس بالدجاج وبطريقة تحضير مميزة وسهلة وبطعم ممتع ورائع
طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة
- قشري البطاطس وضعيها في قدر الضغط وأغلقي القدر .
- و من ثم ضعيه على حرارة مرتفعة. عندما يتصاعد البخار خففي النار واطهي البطاطس لـ10 دقائق إلى أن تنضج.
- من ثم انقلي قطع البطاطس إلى وعاءٍ كبير.
- ثم أضيفي الزبدة اهرسي البطاطس واخلطي المكونات جيداً.
- بعد ذلك أضيفي الثوم البودرة مع الملح والفلفل واخلطي من جديد.
- ثم أضيفي التونة إلى الخليط مع البقدونس والجبن والبصل واخلطي من جديد المكونات إلى أن تتمازج.
- بعد ذلك اخفقي بيضة ثم أضيفيها إلى وعاء البطاطس والتونة وامزجي جيداً.
- ثم شكلي بيديك الخليط على هيئة كرات ثم صفيها في صينية وأدخليها إلى القسم الأعلى من الثلاجة لحوالي 15 دقيقة.
- بعد ذلك اخفقي البيضتين المتبقيتين في وعاء وضعي في وعاء ثاني الدقيق وفي وعاء ثالث البقسماط.
- غمسي الكرات بالدقيق ثم بالبيض ومن بعدها بالبقسماط.
- سخني الزيت في قدر على النار ثم اقلي كرات البطاطس بالتونةإلى أن تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل التونة بالطماطم
المكونات
- 5 طماطم متوسطة الجحم أو كبيرة حسب الرغبة .
- 2 علبة تونة أو تونة طازجة على أن تكون مطهية .
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 فلفل أخضر حلو.
- 1 ملعقة صغير فلفل أسود
اقرأ أيضا..طريقة عمل التونة المعلبة بالمنزل فتكات وصفة تونة بسيطة وسهلة
طريقة تحضير التونة بالطماطم
- نحضر خشبة أو اي سطح ناعم قوي ونضيف ومن ثم نحضر سكينة ومن ثم نقوم بتقطيع كل من الطماطم و الفلفل .
- نقوم بوضع مقلاة على النار ومن ثم نضع فيها القيل من الزيت ومن ثم نتركه ليسخن قليلا .
- بعد ان يسخن الزيت نقوم بوضع الفلفل فيه ونقلبه لمدة دقيقة ومن ثم نضيف الطماطم عليه.
- نترك الطماطم و الفلفل على النار إلى ان تنضج الطماطم بشكل جيد بأن تهرس ومن ثم نقوم باطفاء النار عليها .
- نحضر علبتا التونة الموجودة لدينا ومن ثم نقوم بفتحها ومن ثم نضعها في صحن ومن ثم نقوم بفلفلتها جيدا .
- نقوم ببوضع التونة في طبق ونضع بجانبها الليمون وكذلك الخبز ونضع بجانبهم الطماطم المطهية .
- تقدم التونة والطماطم ساخنة ويكون الليمون والخبز إلى جانبهم حاضر وبعض الخضار لمن أحب .