شراب التوت من المشروبات الصيفة المهمة لكثير من افراد المجتمع وهو أحد أشهى أنواع العصائر التي يكثر الإقبال على تحضيرها وتقديمها في فصل الصيف، كونه الفصل الذي تُجنى فيه ثمار التوت عن أشجارها، ويتميز هذا الشراب اللذيذ باحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان؛ مثل: المعادن، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ولا سيّما فيتامين ج وغيرها الكثير فهو منعش ومغذي فهو يساعد على نخفيف ضغط الدم كما
وهو من الخيارات الصحية بحيث يتمع هذا المشروب بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها. ويساعد على تحسين فاعلية الجهاز الهضمي ويعمل على التقليل من اصابات امراض القلب.
تعرفي أيضا على طريقة عمل زبادي بالتوت بارد ولذيذ
وسنتطرق الكلام في هذا المقال في موقع مطبخك لجميع الوصفات عن طريقة عمل وتحضير هذا المشروب في المنزل بشكل سهل وبسيط بحيث يكون ذا طعم وشكل قريب من ذلك الذي في المطاعم ولإتمام ذلك لابد من التكلم عن المكونات ومن ثم كيفية التحضير و التجهيز ومن ثم كيفية التقديم وهنيئا مريئا عليكم جمعيا..
طريقة عمل شراب التوت
مكونات شراب التوت
- ½ كوب سكر فريكتوز .
- 1 كيلو توت أحمر شامي.
اقرأ أيضا..تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي بطريقة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة
طريقة تحضير شراب التوت
- ضعي ثمار التوت في الخلاط الكهربائي وخلطيه لمدة 3 دقائق فقط حتى لا تهرس البذور.
- من ثم أسكبي العصير في كيس من القماش لتصفيته على دفعات.
- بعد ذلك ضعي عصير التوت في قدر من الفخار أو في وعاء مطلي وليس نحاسي.
- من ثم ضيفي سكر الفريكتوز فوق القدر وحركي.
- بعد ذلك ضعي المزيج على النار إلى أن يغلي.
- ثم زيلي الزبد أو الرغوة عن وجه التوت .
- وحركي بواسطة ملعقة خشبية لمدة ربع ساعة بعد غليانه.
- من ثم أسكبي العصير في قوارير أو زجاجات نظيفة.
- بعد ذلك أتركي القوارير مفتوحة إلى أن يبرد الشراب تماماً ثم أقفليها جيداً.
- بعد ذلك عند تقديم الشراب إملئي ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء المثلج حركي جيداً وقدميه بارد.
