أكل صحي

خبز الكيتو لعلاج مرض السكري وتخفيف الوزن استخدميه في بيتك

خبز الكيتو لعلاج مرض السكري وتخفيف الوزن استخدميه في بيتك

خبز الكيتو من المأكولات التي بدات بالانتشار في الاعوام الخمس الماضية والتي كانت سببا في تخفيف حدة مرض السكري لكثير من المرضى اذ أن هذا الخبز لا يحوي على السكريات و هو يساعد على تخفيف الوزن ويقدم كنوع من المقبلات، ويحضر بعدد من النكهات، منها؛ الزعتر، والسمسم، ودقيق اللوز، ودقيق الحمص، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة جسم الإنسان، منها الفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات، وله العديد من الفوائد، منها أنه يعد مثاليًا لمن يتبع حمية غذائية ما

وفي هذا المقال سيأخذنا الحديث إلى كيفية عمل هذا الخبز في للبيت بأبسط المكونات بحيث ينافس تلك التي في المطاعم و للوصول لذلك كان حتما أن نذكر المكونات وبعد ذلك نذهب للحديث عن كيفية عمل هذا الطبق في المنزل أو بعد ذلك سنتكلم عن طريقة التقديم وبالهنا والشفا. تعرفي أيضا على طريقة عمل خبز الشوفان

طريقة عمل خبز الكيتو

مكونات خبز الكيتو

طريقة تحضير خبز الكيتو

  • حمي الفرن على درجة 180 مئوية وجهزي صينية الخبز مع ورق الخبز.
  • بعد ذلك في وعاء أضيفي جميع المكونات الجافة أولاً: دقيق اللوز ودقيق جوز الهند وقشر سيلليوم ومسحوق الخبز والملح.
  • من ثم يضاف خل التفاح وزيت الزيتون ويحرك المزيج في الماء الساخن.
  • من ثم يمزج لمدة دقيقة واحدة ويمتص الماء تدريجياً ويجف الخليط ليصنع عجين الخبز.
  • بعد ذل يجب أن تكون العجينة ناعمة ولزجة بعض الشيء.
  • لكن يجب أن تكوني قادرة على تشكيل كرة بيدك.
  • من ثم توضع جانباً 10 دقائق للسماح للألياف بامتصاص السائل.
  • بعد ذلك يجب أن تكون العجينة مرنة وناعمة وسهلة التقسيم إلى 6 كرات صغيرة.
  • نضع الكرات على صينية الخبز وباستخدام فرشاة المعجنات .
  • ادهني الخبز بالقليل من الماء ثم رش بذور السمسم.
  • ثم اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة مع وضع الصينية في أسفل الفرن لمدة 30 دقيقة .
  • ثم بعدها في الطبقة العليا الفرن لمدة 10-15 دقيقة إضافية.
  • يقدم الخبز مع اي من اكلات الكيتو الاخرى لمسامهمة في التخفيف في الوزن.
السابق
تتبيلة الشيش طاووق طريقة سهلة وسريعة وتعطي طمعا للدجاج ولا أحلى
التالي
الصوص الابيض للسينابون السهل في التحضير والرائع جدا في الطعم

اترك تعليقاً